Khoai sọ đồi còn được gọi là khoai sọ núi hay khoai môn. Khoai sọ là cây lương thực - thực phẩm có giá trị kinh tế cao, cho thu nhập ổn định và cao hơn so với trồng lúa nương. Năng suất bình quân 5-6 tấn/ha, nơi đất tốt đạt 12-13 tấn/ha. Thường được trồng ở các tỉnh miền núi, có tác dụng bảo vệ đất chống xói mòn. Chọn giống: Có 2 loại: giống dọc trắng và giống dọc tía. Giống dọc trắng có chiều cao cây, trọng lượng củ trung bình trên khóm và năng suất củ. | B A A J K 1 1 Ầ 11 -1 Ầ Một vài kỹ thuật trông khoai sọ đôi Khoai sọ đồi còn được gọi là khoai sọ núi hay khoai môn. Khoai sọ là cây lương thực - thực phẩm có giá trị kinh tế cao cho thu nhập ổn định và cao hơn so với trồng lúa nương. Năng suất bình quân 5-6 tấn ha nơi đất tốt đạt 12-13 tấn ha. Thường được trồng ở các tỉnh miền núi có tác dụng bảo vệ đất chống xói mòn. Chọn giống Có 2 loại giống dọc trắng và giống dọc tía. Giống dọc trắng có chiều cao cây trọng lượng củ trung bình trên khóm và năng suất củ cao hơn. Khi trồng nên chọn giống dọc trắng chọn các củ con trên củ cái khoẻ mạnh không bị sâu bệnh tròn đều trọng lượng khoảng 50g. Không lấy củ đã mọc mầm dài và các củ cháu để làm giống củ cháu là củ mọc từ củ con . Trước khi trồng phơi nắng củ giống 2-3 ngày để thúc nẩy mầm. Thời vụ trông Trồng vào tháng giêng và tháng 2 âm lịch tốt nhất là trồng vào thời điểm xung quanh tiết lập xuân để sau khi trồng gặp mưa xuân cây mọc thuận lợi. Làm đất - Đất được cày bừa kỹ nhặt sạch cỏ. Đào hố có kích thước 20 x 20 x 20 cm. - Tuỳ theo điều kiện khí hậu đất đai từng nơi có thể trồng theo khoảng cách mật độ như sau khoảng cách 70 x 80 cm mật độ cây ha 80 x 80 cm mật cây ha 90 x 90 cm mật độ cây ha. Bón phân Bón lót phân hữu cơ 8-10 tấn ha trung bình khoảng 0 5-0 8 kg hốc. Bón thúc phân đạm lân ka li. Lượng phân bón cho 1 sào Bắc Bộ 4-7 tạ phân chuồng 2-3 kg urê 10-12 kg phân lân nung chảy 2 - 4 kg sunphát kali. Bón lót toàn bộ phân chuồng và phân lân 1 2 đạm và kali trộn đều vào đất trước khi trồng. Phần đạm và kali còn lại có thể bón thúc 1-2 lần sau khi trồng 3-6 tháng. Trồng Đặt củ giống ở độ sâu 7 - 8 cm tránh tiếp xúc trực tiếp với phân phủ kín đất. Sau khi trồng phủ bằng rơm rạ hoặc cỏ khô để giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ dại. Chăm sóc Tưới nước khoai sọ đồi ưa ẩm nhưng úng nước bộ rễ phát triển kém. Sau khi trồng nhiệt độ không khí chưa cao cây chưa lớn chỉ giữ cho đất ẩm độ ẩm đất 65 - 75 là được. Thời kỳ hình thành củ cây sinh trưởng và phát
