Tiêu có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới Ấn Độ. Ngoài việc sử dụng làm gia vị, tiêu còn có giá trị trong y dược, trong hương liệu làm chất trừ côn trùng. Nhu cầu sử dụng tiêu ngày càng gia tăng nên tiêu trở thành một mặt hàng xuất khẩu quan trọng của 1 số nước trên thế giới. | 1 r. 1Ã r J 1 V J J Ầ m V V 1 V Hướng dân Kỹ thuật trông Tiêu công nghệ cao Tiêu có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới Ản Độ. Ngoài việc sử dụng làm gia vị tiêu còn có giá trị trong y dược trong hương liệu làm chất trừ côn trùng. Nhu cầu sử dụng tiêu ngày càng gia tăng nên tiêu trở thành một mặt hàng xuất khẩu quan trọng của 1 số nước trên thế giới. Ở Việt Nam tiêu được đưa vào trồng trước năm 1943. Diện tích tiêu cả nước trên ha trong những năm gần đây giá cả tăng nhanh kéo theo diện tích tiêu cả nước tăng lên đáng kể trước năm 2003 Việt Nam là nước xuất khẩu tiêu đứng thứ 2 trên thế giới sau Ản Độ từ năm 2003 đến nay Việt Nam đứng đầu thế giới về xuất khẩu tiêu. I. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC 1. Rễ Có 4 loại rễ chính. Rễ cọc Rễ cọc chỉ có khi trồng bằng hạt. Sau khi gieo phôi hạt phát triển rễ đâm sâu vào đất có thể sâu 2-2 5 m nhiệm vụ chính là giữ cây và hút nước chống hạn cho cây. Rễ cái Rễ cái phát triển từ hom tiêu nếu trồng bằng hom . Mỗi hom có từ 3-6 rễ nhiệm vụ chính là hút nước chống hạn cho cây trong mùa khô sau trồng 1 năm rễ cái có thể ăn sâu tới 2 m. Rễ phụ Rễ phụ mọc ra từ rễ cái thành từng chùm mang nhiều lông hút tập trung nhiều ở độ sâu 15-40 cm. Nhiệm vụ chính là hút nước và dưỡng chất để nuôi cây. Đây là loại rễ quan trọng nhất của cây tiêu trong quá trình sinh trưởng và phát triển. Rễ bám rễ khí sinh rễ thằn lằn Rễ này mọc từ đốt thân chính hoặc cành của cây tiêu bám vào nọc nọc sống nọc chết nọc xây. nhiệm vụ chính là giữ cây bám chắc vào nọc hấp thụ thẩm thấu chỉ là thứ yếu. Trong hệ rễ phần ở dưới đất quan trọng hơn phần ở trên không khí. Hệ thống rễ ở tầng đất từ 0-30 cm rất quan trọng nên tạo điều kiện tầng đất này thuận lợi cho rễ tiêu phát triển. 2. Thân Tiêu thuộc loại thân bò là loại thân tăng trưởng nhanh nhất có thể 5-7 cm ngày. Cấu tạo thân tiêu gồm nhiều bó mạch libe mộc có kích thước khá lớn nên có khả năng vận chuyển nước muối khoáng từ dưới đất lên thân rất mạnh. Do vậy khi thiếu nước hoặc bị vấn đề gì khác thì cây
