Cà phê chè là một cây thụ phấn nên hầu hết các giống cây cà phê chè hiện đang được trồng ở trong nước như: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai, mundo, Novo, Catimor . Hiện nay, ở nước ta giống cà phê Catimor đang được trồng phổ biến tại một số tỉnh như Lâm Đồng, ĐakLak, Gia Lai, Giống cà phê Catimor được nhập vào Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1984 từ Cuba, sau đó từ Trung tâm Nghiên cứu giống chống bệnh gỉ sắt Oeiras Bồ Đào Nha vào năm 1990. Đây là giống lai giữa Hybrid de. | Những kỹ thuật trông và chăm sóc cây cà phê chè Arabica Cà phê chè là một cây thụ phấn nên hầu hết các giống cây cà phê chè hiện đang được trông ở trong nước như Bourbon Typica Caturra Catuai mundo Novo Catimor. Hiện nay ở nước ta giống cà phê Catimor đang được trông phổ biến tại một số tỉnh như Lâm Đông ĐakLak Gia Lai . Giống cà phê Catimor được nhập vào Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1984 từ Cuba sau đó từ Trung tâm Nghiên cứu giống chống bệnh gỉ sắt Oeiras Bồ Đào Nha vào năm 1990. Đây là giống lai giữa Hybrid de Timor với giống Catura thuộc dạng thấp cây cành đốt ngắn có khả năng trồng dày kháng bệnh gỉ sắt tính ưu việt nổi bật nhất của Catimor . Bà con nông dân mình vẫn gọi cây cà phê Catimor là con nhà nghèo bởi nó rất dễ chăm sóc không đòi hỏi nhiều về kỷ thuật Cây cà phê Catimor có bộ tán che kín thân vì vậy hạn chế được sự phá hoại của sâu đục thân loại sâu này có tập tính không thích đẻ trứng vào nơi thiếu ánh sáng . Nếu thâm canh tốt 1 ha cà phê Catimor sẽ cho năng suất đạt 4 - 5 tấn. Do có năng suất cao kháng bệnh gỉ sắt hương vị thơm ngon giá bán cao hơn khoảng 1 5 lần so với cà phê vối nên cà phê Catimor được trồng nhiều nơi trên thế giới. 1. Kỹ thuật trồng Đất trồng cà phê phải được cày bừa kỹ dọn sạch cỏ dại trước khi trồng. Dùng giống chống bệnh gỉ sắt Catimor . Mật độ khoảng cách trồng ở những nơi đất không có độ phì cao thì trồng với mật độ 6666 cây ha tương ứng với khoảng cách hàng cách hàng 1 5 m cây cách cây 1m ở những nơi đất tốt trồng với mật độ 5000 cây ha tương ứng với khoảng cách hàng cách hàng 2m cây cách cây 1 5m ở những nơi đất trung bình có thể trồng với mật độ 3333 cây ha hàng cách hàng 2m cây cách cây 1 m. Khi cây cà phê còn nhỏ trồng xen các cây ngắn ngày như đậu đỗ lạc. để tăng thu nhập đồng thời chống cỏ dại tạo bóng mát giữ ẩm chống xói mòn và cải tạo đất. Việc trồng xen các cây ngắn ngày vào giữa hàng cà phê còn góp phần đảm bảo tính đa dạng thực vật cho sinh quần cây cà phê. Cây trồng xen tạo ra nguyên liệu để tủ gốc và ép xanh.
