Nhiệm vụ của Vi sinh vật học: - Nghiên cứu các đặc điểm cơ bản về hình thái, cấu tạo, di truyền hoạt động sinh vật hóa học. - Sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên và mới quan hệ giữa chúng với môi trường và các sinh vật khác. | C H O N S Tro Thực phẩm 48 0 6 4 37 6 2 6 0 4 5 0 Giây 43 5 6 0 44 0 0 3 0 2 6 0 Carton 44 0 5 9 44 6 0 3 0 2 5 0 Chất dẻo 60 0 7 2 22 8 - - 10 0 Vải 55 0 6 6 31 2 1 6 0 15 - Cao su 78 0 10 0 - 2 0 - 10 0 Da 60 0 8 0 11 6 10 0 0 4 10 0 Gỗ 49 5 6 0 42 7 0 2 0 1 1 5 Nguồn Đề tài cấp Nhà nước KHCN 02 - 04. Từ bảng trên cho thấy Rác thải đô thị nêu để phân huỷ một cách vô tổ chức thì môi trường đặc biệt là nguồn nước sẽ bị ô nhiễm một cách trầm trọng. Ngược lại nêu được xử lý tốt sẽ tạo ra nguồn hữu cơ là nguồn dinh dưỡng khổng lồ trả lại cho đất cung cấp dinh dưỡng cho cây tạo ra được sự cân bằng về sinh thái. . Xenluloza trong rác thải sinh hoạt phế thải nông nghiệp Xenlulo là thành phần chủ yêu trong tế bào thực vật chiêm tới 50 tổng số hydratcacbon trên trái đất. Trong vách tế bào thực vật xenlulo tồn tại trong mối liên kết chặt với các polisaccarit khác Hemixenluloza pectin và lignin tạo thành liên kết bền vững. Hàm lượng xenluloza trong các chất khác nhau rất khác nhau trong giấy là 61 trấu là 31 . Trong các phế liệu xenluloza thường có mặt ở các dạng sau - Phế liệu nông nghiệp rơm rạ lá cây vỏ lạc vỏ trấu lõi thân ngô. - Phế liệu công nghiệp thực phẩm vỏ và xơ quả bã mía bã cà phê bã sắn. - Phế liệu trong công nghiệp chế biến gỗ rễ cây mùn cưa gỗ vụn. - Các chất thải gia đình rác giấy loại. Cơ chế phân huỷ xenluloza Năm 1950 Reese và Ctv. lần đầu tiên đã đưa ra cơ chế phân giải xenluloza Xenluloza tự nhiên Xenluloza hoạt động C Cx đường hoà Xenlobioza Glucoza tan Trong đó Cx tương ứng với exoglucanza. C1 tương ứng với endogluanaza. Theo Reese thì C1 là tiền nhân tố thuỷ phân hay là enzyme không đặc hiệu nó làm trương xenluloza tự nhiên thành các chuỗi xenluloza hoạt động có mạch ngắn hơn và bị enzyme Cx tiếp tục phân cắt tạo thành các đường tan và cuối cùng thành glucoza. Những VSV phát triển trên hợp chất chứa xenluloza đã tiết ra các loại enzyme này để phân huỷ chuyển hoá xenluloza. . Hemixenluloza trong rác thải phế thải nông nghiệp Hemixenluloza có .