Cây chè tại Việt Nam đến giữa thể kỷ 20 được giồng khắp miền quê ngoài Bắc và Trung, diện tích lớn nhất ở hai tỉnh Phú Thọ và Quảng Nam.[1] Loại này thân mọc cao, lá lớn và dầy, có thể hái về vò nát để nấu uống tươi gọi là chè xanh. | Đường quanh đồi Với quả đọi ỉớn thì cách 30 50m làm 1 đường quanh đồi mặt rộng khoảng 3m và có độ nghiêng vào phía trong. . Đường lên đồi Là đường nối các đưòng quanh đồi theo hình xoắn ốc mặt đường cũng khọảng 3m có mương thoát nước có điểm quay xe ở ngã ba. Đường lô Cứ khoảng 150m bô trí đường lô rộng 2 5 - 3 Om để tiện châm sóc và thu hoạch. 3. Làm đất Đất cày sâu 25 - 30cm rạch hàng sâu 15 -20cm rộng 20 25cm. Đất phải sạch cỏ dại gốc cây. đất trên hàng chè phải nhỏ tơi xô p. 4. Bón lót - Phân chuồng 20 - 30 tấn ha - Supe lân 500kg ha Bón dọc theo rãnh chè sẽ trồng và phủ lên một lớp đất. Không có đủ phân chuồng thì có thể dùng cây phân xanh ép tươi vùi xuổhg đất cùng với phân lân trưốc 1 tháng rồi mới trồng chè. Tránh tình trạng trồng chay không có phân 5. Khoảng cách Đối vởi các giốhg chè mới trồng theo mật độ 50 1 2m X 0 4m vối cây ha hoặc 1 5 X 0 4m với cây ha. 6. Thời vụ trồng - Vụ đông xuân Từ tháng 12-2 - Vụ thu Từ tháng 8 9 7. Kỹ thuật trồng Tốt nhất trồng sau khi mưa hoặc tiết trời râm mát đất có độ ẩm đạt 80 - 85 . Khi trồng cần nhẹ nhàng xé bỏ bầu nilon tránh làm vỡ bầu đặt cây theo đúng mật độ đã định lấp đất ngang mặt bầu và nén chặt xung quanh bầu. Trồng xong ủ gốc bằng rơm rạ. Mỗi cây tưới 2 lít nước. Sau khi trồng 15-20 ngày phải trồng dặm ngay những cây đã chết bằng cây giốhg dự phòng từ trong vườn ươm. 8. Kỹ thuật trồng chè Shan Căn cứ vào điều kiện thời tiết yà tập quán của đồng bào vùng cao trồng chè Shan chủ yếu vào cuối tháng 9-11 hàng năm hoặc tháng 3 - 4. Mật độ trồng Đối vởi vùng đất có độ dôc cao trên 35 mật độ trồng cây ha khoảng cách trồng 2 X 2m. 51 4- Vùng có đất dốc dưới 35 mật độ trồng - cây ha khoảng cách 1 5 - 2m. - Sau khi xác định được vị trí đào hô cần phát quang cây cối xung quanh khoảng lm2 sao cho vẫn giữ nguyên tán rừng cũ. - Đào hô Kích thước hô 50 X 50 X 50cm khi đào đất mặt để riêng lớp đất dưới để riêng. - Kỹ thuật trồng Cần xăm xỉa thành và đáy hố trước khi trồng dùng lớp đất mặt lấp
