Sự tăng thể trọng (surpoids) và chứng béo phì (obésité) được định nghĩa bởi một chỉ số khối lượng cơ thể (indice de masse corporelle). Chỉ số này được tính bằng cách chia thể trọng của mình với kích thước nhân bình phương. Ngoại lệ những trường hợp dưới 16 tuổi và trên 70 tuổi (nơi những đối tượng này những chỉ dấu khác phải được xét đến), một IMC trên 25 chỉ rõ một tăng thể trọng (surpoids). Trên 30, ta nói bệnh béo phì. Ngược lại, chỉ số khối lượng có thể cũng cho phép phát hiện. | BÉO PHÌ KHÔNG PHẢI CHỈ DO CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG NHỮNG ĐIỂM MỐC CHỈ SỐ KHỐI LƯỢNG CƠ THỂ IMC Sự tăng thể trọng surpoids và chứng béo phì obésité được định nghĩa bởi một chỉ số khối lượng cơ thể indice de masse corporelle . Chỉ số này được tính bằng cách chia thể trọng của mình với kích thước nhân bình phương. Ngoại lệ những trường hợp dưới 16 tuổi và trên 70 tuổi nơi những đối tượng này những chỉ dấu khác phải được xét đến một IMC trên 25 chỉ rõ một tăng thể trọng surpoids . Trên 30 ta nói bệnh béo phì. Ngược lại chỉ số khối lượng có thể cũng cho phép phát hiện một sự thiếu cân. DỊCH TẼ HỌC. Theo một báo cáo của OCDE và của OMS được trình bày tuần qua và sẽ được thảo luận bởi các bộ trưởng Y tế của các nước hội viên vào đầu tháng 10 cứ hai người thì có một bị tăng thể trọng hay béo phì trong một nửa của các nước của OCDE 33 nước hội viên . Các tỷ lệ đã tăng gấp đôi từ năm 1980. Những dữ kiện được thực hiện bởi OCDE ước tính rằng trong 10 năm nữa cứ ba người thì có hơn hai người sẽ bị tăng thể trọng và béo phì trong nhiều nước. Với những hậu quả về y tế và kinh tế. NHỮNG NGUYÊN NHÂN. Mặc dầu các cách ăn uống và sự nhàn rổi đưa đến một hoạt động vật lý ít hơn bị vạch mặt chỉ tên trong những nguyên nhân chính của chứng béo phì y học đã cho thấy rằng chúng không phải là những yếu tố duy nhất. Những yếu tố sinh học di truyền tâm lý hay xã hội cũng can thiệp vào. Các nhà nghiên cứu và thầy thuốc đang nghiên cứu nhằm cải thiện kho trị liệu và ngoại khoa được đề nghị. PHÁP. Mặc dầu các tỷ lệ béo phì ở Pháp thuộc loại thấp nhất trong số các nước của OCDE nhưng chúng đã gia tăng một cách đều đặn. Khoảng cứ 10 người thì có một bị béo phì và gần 40 dân số bị tăng thể trọng. Về các trẻ em Pháp cũng có những tỷ lệ tương đối thấp và ổn định nhưng chúng có thể gia tăng trong những năm đến. Ngoài sự nhàn rỗi không hoạt động sédentarisation có nhiều yếu tố khác can thiệp vào trong sự xuất hiện của gia tăng thể trọng surpoid . Tần số bệnh béo phì obésité và đặc biệt là bệnh béo phì nặng 120
