Tham khảo tài liệu 'quá trình thiết bị truyền khối - chương 4', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Định nghĩa Trích ly là quá trình tách một hoặc một số chất tan trong chất lỏng hoặc chất rắn bằng một chất lỏng khác gọi là dung môi. Nếu tách chất hòa tan trong chất lỏng thì gọi là trích ly lỏng -lỏng Nếu tách chất hòa tan trong chất rắn thì gọi là trích ly rắn - .