Zane Tankel, CEO công ty Apple-Metro, điều hành tất cả nhà hàng nướng và bar nhượng quyền Applebee’s tại New York City. Tankel chia sẻ bí quyết mua và kinh doanh sản phẩm nhượng quyền thành công. | Tối ưu hóa sản phẩm nhượng quyền Zane Tankel CEO công ty Apple-Metro điều hành tất cả nhà hàng nướng và bar nhượng quyền Applebee s tại New York City. Tankel chia sẻ bí quyết mua và kinh doanh sản phẩm nhượng quyền thành công. Mời các bạn theo dõi bài Tối ưu hóa sản phẩm nhượng quyền do Bảo Chiêu trình bày. Đắc địa Julia Stewart CEO công ty mẹ của chuỗi Applebee s là DineEuity Tankel nhớ lại Đặt nhà hàng nướng và bar Applebee s ở Quảng trường Thời đại là quyết định vô cùng mạo hiểm. Julia Stewart CEO công ty mẹ của chuỗi Applebee s là DineEuity tỏ ra hoài nghi về ý tưởng này. Nhưng Tankel tin tưởng Quảng trường Thời đại là địa điểm đẹp tòa nhà hai lầu anh chọn cũng ở vị trí đắc địa. Thực tế đã chứng minh anh đúng bây giờ Applebee s Quảng trường Thời đại thu lãi cao nhất trong chuỗi Applebee s toàn quốc. Nhập gia tùy tục Theo thông lệ tất cả các nhà hàng Applebee s đều mở cửa từ 11 giờ trưa mỗi ngày. Nhưng do nhà hàng tại Quảng trường Thời đại nằm trong khu vực có nhiều khách sạn nên anh mở cửa sớm hơn để phục vụ bữa sáng cho du khách và dùng nguyên liệu tươi. Anh kể Khi công ty mẹ biết chúng tôi dùng trứng tươi mua từ sáng sớm để chế biến món ăn thì họ nghĩ như vậy là phí tiền. Tôi đã đáp lại rằng chúng tôi đã mua sản phẩm nhượng quyền. Tiền chúng tôi bỏ ra thì chúng tôi có quyền chi theo ý muốn trong phạm vi không ảnh hưởng xấu đến danh tiếng và chất lượng của sản phẩm nhượng quyền . Linh hoạt thay đổi khi .
