Cứ đến mùa hạ, sen hồ Tây lại rực rỡ. Đây là thời điểm những người làm nghề ướp trà bận rộn và hồ sen cũng đông vui hơn với sự xuất hiện của các thiếu nữ làm duyên chụp hình. Màu hồng nhạt của đóa hoa nổi bật trên nền xanh đậm của cành lá, hoa sen khiến đất trời Hà Nội thêm dịu mát, nhất là trong những ngày hè oi bức. Người hái sen luôn bắt đầu công việc từ rất sớm để hái được những bông sen mới nở với hương thơm toàn vẹn nhất. Công việc hái. | Hà Nội mùa sen Cứ đến mùa hạ sen hồ Tây lại rực rỡ. Đây là thời điểm những người làm nghề ướp trà bận rộn và hồ sen cũng đông vui hơn với sự xuất hiện của các thiếu nữ làm duyên chụp hình. Màu hồng nhạt của đóa hoa nổi bật trên nền xanh đậm của cành lá hoa sen khiến đất trời Hà Nội thêm dịu mát nhất là trong những ngày hè oi bức. Người hái sen luôn bắt đầu công việc từ rất sớm để hái được những bông sen mới nở với hương thơm toàn vẹn nhất. Công việc hái sen thường dành cho đàn ông bởi cần sức khỏe để chèo thuyền quanh hồ. Người ướp trà cũng đến rất sớm. Họ loại bỏ những cánh hoa lấy phần nhụy còn gọi là gạo sen để dành ướp. Trà sen là đặc sản của Hà Nội. Vào thời điểm này các ngõ phố Hà Nội thi thoảng lại ngan ngát mùi hương sen dịu dàng bởi những xe hoa bán rong. Đài sen một loại quà từ hoa sen cũng xuống .
