Cải cúc nấu cá diếc chữa đau mắt Trong rau cải cúc chứa 1,85% protit; 2,57% gluxit; 0,43% lipit và có nhiều vitamin B, C. Ngoài việc được sử dụng như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, cải cúc còn là vị thuốc giúp tiêu hoá, trừ đờm, tán phong, chữa bệnh do giá lạnh. | j - i r Á r f Ẵ. 1 - WJ Cải cúc nâu cá diêc chữa đau măt Trong rau cải cúc chứa 1 85 protit 2 57 gluxit 0 43 lipit và có nhiều vitamin B C. Ngoài việc được sử dụng như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon cải cúc còn là vị thuốc giúp tiêu hoá trừ đờm tán phong chữa bệnh do giá lạnh. Cải cúc được trồng và sử dụng quen thuộc để làm rau ăn. Theo Đông y cải cúc có vị ngọt nhạt hơi đắng the mùi thơm tính mát có tác dụng chữa ho đau đầu giải cảm. Bộ phận dùng làm thuốc là lá dùng tươi hoặc đã làm khô trong mát không phơi nắng vì làm mất tinh dầu thơm . Dưới đây là một số cách đơn giản chữa bệnh từ cải cúc. Ho ở trẻ em Lá cải cúc 20g thái nhỏ thêm ít mật ong hấp cách thuỷ cho ra nước để uống trong ngày. Chứng ho dai dẳng Rau cải cúc 150g phổi heo 200g. Nấu canh đủ 1 bát to để ăn với cơm ăn liền 3 - 4 ngày một liệu trình. Đau mắt Rau cải cúc 100g thái nhỏ nấu với một con cá diếc khoảng 100g để ăn. Ngoài dùng lá rau cải cúc rửa sạch hơ nóng chườm lên mắt hoặc cho vào vải mỏng chườm
