Phòng chống loãng xương nhờ đậu rồng Đậu rồng có chứa nhiều protein (hơn 50%), trong đó gồm 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Đậu rồng có vị hơi nhẫn giống như vị của rau diếp, còn hoa thì lại giống như các loại nấm. Theo các kết quả phân tích cho thấy, trong thành phần đậu rồng có chứa nhiều protein (hơn 50%), trong đó gồm 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. | KAI A 1 Ấ 1 A -l-ZA Ă Phòng chồng loãng xương nhờ đậu rồng Đậu rồng có chứa nhiều protein hơn 50 trong đó gồm 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Đậu rồng có vị hơi nhẫn giống như vị của rau diếp còn hoa thì lại giống như các loại nấm. Theo các kết quả phân tích cho thấy trong thành phần đậu rồng có chứa nhiều protein hơn 50 trong đó gồm 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. . Đậu rồng - Món ngon dinh dưỡng . Dinh dưỡng ngăn ngừa loãng xương . Những thực đơn cần tránh khi bị loãng xương . Nước ép cà chua chống loãng xương Mọi người thích ăn sống vì đậu rồng rất giòn và ngon khi còn tươi và chỉ cần cầm tay ăn có khi luộc sơ rồi ăn không cần đun chín quá sẽ mềm và bớt ngon. Tốt nhất là nên mua lúc mới hái còn tươi không nên bảo quản lâu trong tủ lạnh vì nó sẽ bị biến màu và giảm chất lượng. Toàn cây đều sử dụng được lá làm rau ăn hoa được dùng trong các món bánh mùi của hạt đậu rồng giống như mùi măng tây rễ giống như khoai tây nhưng được biết là nó giàu chất dinh dưỡng hơn cả khoai tây. Hạt phơi khô đem rang được chế biến thành một loại thức uống có hương vị giống như cà phê. Lợi ích cho sức khoẻ Đậu rồng có hàm lượng canxi cao nhất trong số tất cả các loại đậu và vì vậy rất có lợi cho khung xương của con người. Sự có mặt của canxi trong các loại đậu giúp sản xuất và bảo trì hệ thống xương cốt và cung cấp sức mạnh để vượt qua bệnh tật và phòng chống loãng xương. Đậu rồng cũng là một nguồn khoáng sản tự nhiên cung cấp cho con người rất nhiều vitamin A C là những vitamin giúp gia tăng sức đề kháng và chống lão hóa tế bào Fe giúp phòng chống thiếu máu và nhiều men tiêu hóa thiên nhiên có lợi cho sức khoẻ. Là một cây họ đậu nên đậu rồng chứa hàm lượng .
