Bệnh nhân tiểu đường có cần kiêng trái cây? Ảnh minh họa Vào thập niên trước, thầy thuốc hầu như chủ trương kiêng hết. Khuyên kiêng trái cây cơ bản cũng không sai vì nhiều loại trái cây như sầu riêng, xoài, mít, mứt. làm tăng đường huyết một cách đột ngột. Cách đơn giản để "chung sống" với. bệnh tiểu đường. | r l V 1 1 V J Ầ 4- V r Ă 1 V 1 r V Ci Bệnh nhân tiêu đường có cần kiêng trái cây 7 7 77 Anh minh họa Vào thập niên trước thầy thuốc hầu như chủ trương kiêng hết. Khuyên kiêng trái cây cơ bản cũng không sai vì nhiều loại trái cây như sầu riêng xoài mít mứt. làm tăng đường huyết một cách đột ngột. . Cách đơn giản để chung sống với. bệnh tiểu đường . Thực đơn cho người tiểu đường Bệnh nhân có lượng đường trong máu chưa ổn định tất nhiên phải né các loại trái cây quá ngọt Đây lại chính là vấn đề vì một số không ít người bệnh tiểu đường vẫn quan niệm là trái cây không có đường. Do đó muốn ăn trái cây phải biết canh cho đúng lúc chẳng hạn đừng ăn trái cây như món tráng miệng ngay sau bữa ăn có nhiều tinh bột cơm bánh mì vì đường huyết chắc chắn sẽ càng tăng cao. May cho người bệnh là quan điêm kiêng cữ trái cây hiện nay không còn quá khắt khe nhờ thầy thuốc hiêu nhiều hơn về bệnh tiêu đường. Người bệnh không cần kiêng cữ tất cả hoa quả vì Trái cây nếu dùng đúng cách nghĩa là với lượng nhỏ hay dưới dạng sấy khô là nguồn cung ứng chất xơ cần thiết cho tiến trình biến dưỡng chất béo trong bệnh tiêu đường. - Trái cây là dạng thực phẩm tiếp tế sinh tố cho người bệnh tiêu đường. Theo một số nhà nghiên cứu lượng sinh tố trong trái cây vừa ở dạng dễ hấp thu vừa có tác dụng an toàn hơn thuốc đa sinh tố vì nhiều người bệnh tiêu đường dễ bị dị ứng với chất phụ gia trong dược phẩm tổng .
