Thực phẩm dược thiện mùa hè Thời tiết Nam bộ nóng nực trong những ngày qua khiến nhiều người không muốn ăn mà chỉ thích uống. Dưới đây là một số thực phẩm đơn giản dễ làm, dễ tiêu hóa có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng, nhanh lấy lại năng lượng. | Thực phẩm dược thiện mùa hè Thời tiết Nam bộ nóng nực trong những ngày qua khiến nhiều người không muốn ăn mà chỉ thích uống. Dưới đây là một số thực phẩm đơn giản dễ làm dễ tiêu hóa có tác dụng giải nhiệt bổ dưỡng nhanh lấy lại năng lượng. . Món cháo giải nhiệt mùa hè . Thức uống giải khát mùa hè . 4 loại hoa quả tốt trong mùa hè . 4 món bổ dưỡng và lạ miệng mùa hè . Cách chọn củ quả mùa hè Thịt vịt đại bổ Dưới góc nhìn của y học cổ truyền thịt vịt thuộc hàng thượng phẩm. Thịt vịt vị ngọt pha mặn tính mát hoặc hàn tùy mùa. Qua phân tích sinh hóa lý tính thịt vịt có khoảng 16-25 hàm lượng protein a-xít béo chủ yếu ít bão hòa carbon hyprocarsaturated giàu vitamin B E. Các vi lượng khoáng chất kẽm Zn sắt Fe kali K khá cao. Sau đây là cách chế biến Một đầu vịt cổ 150-200gr 100gr cải bắp trắng 10gr gừng già tươi nấu trong 300ml nước nêm gia vị để sôi trong 15 phút. Ăn xác uống nước 2 lần ngày liền 3 ngày giúp giải độc tiêu chủng hạ nhiệt thanh quản. Thịt vịt mái già 1 con bỏ lòng chân chặt ngắn mỏ 2 lá sen tươi non 30gr 1 bông sen vừa nở còn nhụy 20gr 50gr hạt sen tươi cả vỏ tim. Nấu trong 0 75ml nước sôi 20 phút thêm 5gr gừng già tươi 5gr củ hành tím 1 muỗng dầu mè 2 quả trứng gà. Còn 0 5 lít nước nhấc xuống chia làm 5 phần ăn cả ngày. Dùng liền 7 ngày giúp tim mạch ổn định hạ huyết áp. Tim vịt 10 trái cắt bỏ cuống xẻ đôi rửa sạch máu 20gr nấm rơm hoặc đông cô 10gr cà-rốt 5gr gừng xắt lát mỏng 20gr đậu đen xanh lòng. Nấu chung trong 350ml nước. Khi sôi thêm 1 3 muỗng muối 1 muỗng dầu mè và 1 muỗng cà phê đường. Chia làm
