Tham khảo tài liệu 'ngộ độc các thuốc và hóa chất gây co giật trong quá trình chống độc c1-p6', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Bài giảng Chống độc - Có trong chuối dứa quả chuối lá quả bơ quả m On cà chua và một số động vOt thân mềm đặc biệt là bạch tuộc - Các triệu chứng Rối loạn vị giác phổng rộp niêm mạc miệng bốc hoả đau đầu co thắt phế quản hạ huyết áp nôn buổn nôn đau quặn bụng ỉa chảy. Các triệu chứng thường giảm đi sau vài giờ. o các bệnh nhân nhạy cảm có thể dùng các chất kháng H1 H2 đ ể phòng hoặc làm dịu đi. - Các Monoamin hoạt mạch bị MAO chuyển hoá hệ men này t Op trung o ruột. Các thuốc ức chế chuyển hoá này làm tăng tác dụng của monoamin. Các thuốc. Iso carboxazid marplan Phenelzine Nardil Tranyl cypromine Parnate Là các thuốc chống trầm cảm trước đây đuợc dùng. Các bệnh nhân dùng thuốc này cần tránh các thức ăn có monoamine Các bệnh nhân có nguy cơ là bệnh nhân Migraine và ngứa mạn tính chủ yếu triệu chứng sẽ là đáp ứng về co thắt . NĐTP do hoá chất trong thực phẩm Các chất phụ gia 20 25 Chất bảo quản 2 nhóm được dùng rộng rãi khắp thế giới là Benzoate và paraben. Ben zoate - Ưu điển Phạm vi chống vi sinh vOt nấm rộng rãi rất ít hoặc không độc khi dùng đúng hàm lượng rẻ tiền. - Tác dụng có hại hiếm gặp và hầu hết o người hen và ngứa mạn tính. Có thể do cấu trúc tương tự của Benzoate với aspirin. Paraben - Methyl paraben propyl paraben heptyl parabens. - Được dùng chủ yếu trong đổ mỹ phẩm các chế phẩm thuốc được dùng tại chỗ có thể được đưa vào các thực phẩm nướng các rau quả được xử lý mỡ dầu và bột ngọt. - Các tác dụng có hại hầu như chỉ có viêm da tiếp xúc. 15 Bài giảng Chống độc Sulfite - Dioxide sulfua Sulfite natri Bisulfite natri và kali Metabisulfite natri và kali đây là các chất bảo quản và c hống ôxy hoá đã bị cấm trên rau quả. - Độc tính Đã có tử vong do sulfite có thể kích thích cơn hen mất ý thức sốc phản vệ ỉa chảy buồn nôn và nôn. Natrinitrit - Dùng trong thịt chế biến - Tác dụng giãn mạch đã đuợc phát hiện là nguyên nhân của Hotdog headache Các chất điểu vị Trừ muối ăn chất thường gặp nhất là Glutamat natri. - Tác dụng Là một chất kích thích bằng việc khử cực
