Các món ăn thơm vị thuốc bắc Thịt heo nạc hầm hạt sen Thịt heo, chim cút, thịt vịt. nếu kếp hợp với hạt sen, gừng, hà thủ ô. sẽ làm nên các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Sau đây là một vài món phổ biến: Bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà Một vài cách dùng dưa hấu chữa bệnh. | r r 1 1 Ấ 1 Ó Các món ăn thơm vị thuồc băc Thịt heo nạc hầm hạt sen Thịt heo chim cút thịt vịt. nếu kếp hợp với hạt sen gừng hà thủ ô. sẽ làm nên các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Sau đây là một vài món phổ biến . Bài thuồc chữa bệnh từ thịt gà . Một vài cách dùng dưa hấu chữa bệnh . Cá quả - thức ăn bổ dưỡng và chữa bệnh . Nước cà rốt vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh Các món ăn này đều dễ ăn mọi lứa tuổi đều dùng được nhất là người già. Thực phẩm thường dùng là thịt heo nạc thịt chim cút thịt vịt. 1. Thịt heo nạc hầm hạt sen Thành phần Hạt sen 50gr Thịt nạc 250gr Gia vị Gừng hành rượu bột ngọt muối vừa đủ. Cách làm Hạt sen bỏ tâm sen đắng rửa sạch. Thịt nạc rửa sạch thái miếng dài 3cm rộng 1 5cm. Cho hạt sen thịt vào nồi đổ nước vừa đủ nêm hành gừng muối rượu. Đun lửa lớn cho sôi sau đó vặn nhỏ lửa ninh trong khoảng 1giờ khi hạt sen thịt lợn chín nhừ là được. Thêm bột ngọt vừa đủ múc ra bát ăn nóng hay nguội đều được. Công dụng Chữa các chứng tim đập loạn nhịp mất ngủ sốt nhẹ ho khan. 2. Thịt chim cút xào Thịt chim cút xào Thành phần Chim cút 2 con Củ cải .
