Giáp xác là nguồn nguyên liệu thủy sản dồi dào chiếm 1/3 tổng sản lượng nguyên liệu thủy sản ở Việt Nam. Trong công nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, tỷ lệ cơ cấu các mặt hàng đông lạnh giáp xác chiếm từ 70 - 80% công suất chế biến. Hàng năm các nhà máy chế biến đã thải bỏ một lượng phế liệu giáp xác khá lớn khoảng tấn/năm. | Đồ Án Tốt Nghiệp Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm MỤC LỤC ĐẶT VẤN CHƯƠNG I TỔNG . Nguồn gốc và sự tồn tại chitin - chitosan trong tự . Cấu trúc hoá học tính chất lý hoá của . Cấu trúc hoá học của . Tính chất lý hoá của . Cấu trúc hoá học tính chất lý hoá sinh và độc tính của . Cấu trúc hoá học của . Tính chất lý hoá của . Tính chất sinh học của . Độc tính của . Tình hình nghiên cứu sản xuất và ứng dụng trong thực tế của chitin và chitosan ở Việt Nam và trên thế . Cấu trúc hóa học tính chất lý hóa của . Cấu trúc hóa học tính chất vật lý một số muối của . Glucosamin . Glucosamin sulfat. .17 . Acetyl . Dược lý và dược động học của glucosamin và muối của . Một số quy trình sản xuất chitin chitosan trên thế giới và ở tại Việt . Trên thế . Ở Việt . Quy trình sản xuất glucosamin hydroclorua .25 . Quy trình sản xuất của Trần Thị . Quy trình sản xuất của Đỗ Đình Chương II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. .27 . Đối tượng nghiên . Phương pháp nghiên Nguyễn Đức Duy Lớp CNHoá Dược và Hoá Chất BVTV K47 1 Đồ Án Tốt Nghiệp Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm nup H M M M CHƯƠNG III THỰC NGHIỆM VÀ KẾT . Quy trình điều chế chitin chitosan và glucosamin . Điều chế chitin từ vỏ . Điều chế chitosan bằng cách deacetyl . Điều chế glucosamin hydroclorua .32 . Điều chế từ . Điều chế từ . Tinh chế . Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến hiệu suất điều chế từ . Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến hiệu suất điều chế từ . Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ
