Những món ăn cho người bị viêm gan mạn tính Theo Đông y, điều trị viêm gan mạn tính kèm với cách dưỡng can kiện tỳ, bổ thận kèm thanh nhiệt. Dưới đây là những món dùng thích hợp cho người mắc bệnh này: Ăn thịt lợn chưa chín kĩ nguy cơ viêm gan E Canh cá chép, bí đao Cá chép 1 con (khoảng 0,5 kg), bỏ vảy và nội tạng, rửa sạch, cắt đoạn, bí đao 250g, gọt vỏ rửa sạch thái lát. Hai thứ cùng cho vào nồi thêm nước và đầu hành hầm canh. Dùng ăn tùy ý. Cháo. | Những món ăn cho người bị viêm gan mạn tính Theo Đông y điều trị viêm gan mạn tính kèm với cách dưỡng can kiện tỳ bổ thận kèm thanh nhiệt. Dưới đây là những món dùng thích hợp cho người mắc bệnh này . Ăn thịt lợn chưa chín kĩ nguy cơ viêm gan E Canh cá chép bí đao Cá chép 1 con khoảng 0 5 kg bỏ vảy và nội tạng rửa sạch cắt đoạn bí đao 250g gọt vỏ rửa sạch thái lát. Hai thứ cùng cho vào nồi thêm nước và đầu hành hầm canh. Dùng ăn tùy ý. Cháo cà chua rau cần cà rốt Cà chua rửa sạch thái hạt lựu rau cần rửa sạch thái nhuyễn cà rốt rửa sạch thái nhuyễn mỗi thứ lượng bằng nhau . Cho tất cả vào nồi nấu chín nêm nếm gia vị. Canh thịt nấu nấm rơm Nấm rơm tươi 100g thịt nạc 100g cả hai rửa sạch thái lát. Cho thịt vào nồi thêm nước nấu chín rồi cho nấm rơm vào nấu tiếp. Nêm nếm gia vị dùng liền vài tuần. Chè nấm tuyết - câu kỷ Câu kỷ tử 30g rửa sạch nhân nhĩ nấm tuyết 10g sau khi ngâm nở bỏ cuống rửa sạch. Hai thứ cùng cho vào nồi thêm nước nấu chín nêm đường phèn 30g tiếp tục nấu sôi. Dùng ăn tùy ý thích hợp dùng cho viêm gan mạn tính gan nhiễm mỡ và xơ gan. Chè câu kỷ tử Gạo tẻ 100g vo sạch cho vào nồi thêm nước nấu nở ra thêm câu kỷ tử 20g nấu đến khi đặc thì cho vào đường trắng. Hằng ngày dùng ăn sáng và chiều. Chè đậu phộng - táo .
