Sơ đồ sản xuất các chế phẩm enzim trong các môi trường dinh dưỡng lỏng bằng phương pháp cấy chìm: 1- Xyclon dỡ tải bã củ cải; 2- Xyclon làm sạch không khí; 3- Các cân tự động; 4- Nồi trích ly bã củ cải; 5- Tự chảy; 6- Máy ép vít tải; 7- Thùng chứa chất trích ly; 8- Thùng chứa mạch nha; 9- Máy nâng; 10- Cân tự động; 11- Trích ly mạch nha; 12- Lọc chân không kiểu băng tải; 13- Thùng chứa nước rửa; 14- Bình để làm lắng; 15- Thùng chứa chất lọc. | - Gói chế phẩm - Các thiết bị gói tự động 65 66 Bã cu cai Mach nhã Mach nhã vã bã đem sấy vã đóng ơOi Mấm Không khí Không khí -0 từ cãlorife bp 40 Đến 45 ĩữ sum Đến thiết bị 51 Vão kho s 44 n 43 Hình . Sơ đô sãn xuất cãc chê phấm enzim trong cãc môi trừờng dinh dừơng long bằng phừơng phãp cấy chìm 1- Xyclon dơ tãi bã cu cãi 2- Xyclon làm sạch không khí 3- Cãc cấn từ đông 4- Nôi trích ly bã cu cãi 5- Từ chãy 6- Mãy ép vít tãi 7- Thung chừã chất trích ly 8- Thung chừã mãch nhã 9- Mãy nấng 10- Cấn từ đông 11- Trích ly mãch nhã 12- Loc chấn không kiêu bằng tải 13- Thung chừã nừơc rừã 14- Bình đê lãm lằng 15- Thung chừã chất loc mãch nhã đã đừơc trích ly 16- Bô ngừng tu 17- Thiêt bị tuyên nối 18- Gio ãp kê 19- Thung thu nhấn 20- Mãy trôn đê chuấn bị môi trừơng dinh dừơng 21-Thung đừng môi trừơng dinh dừơng đê cấy 22- Thiết bị đê chuấn bị vất liêu đê cấy 23-Nồi thãnh trung 24- Bô giừ nhiêt đô cho môi trừơng dinh đừơng to 130 oC 25- Thiêt bị trão đôi nhiêt kiêu bãng mong 26- Trão đôi nhiêt đê lãm lãnh môi trừơng đên 40 oC 27- Loc không khí 29- Mãy loc đê lãm sãch không khí thãi 30- Thãnh trung thiêt bị khừ bot 28- Mãy loc đê lãm sãch không khí khi nãp 31- Bô đo mãy dấp bọt 32- Voi phun 33. Nôi lên men 34. Trão nhiêt đê lãm lãnh chất long cãnh trừơng vã sinh khôi 35. Thãnh trung 36- Mãy ép loc từ đông 37- Thung chừã sinh khôi 38 40- Thung chừã chất long cãnh trừơng 39 50 55- Cãc mãy phấn ly 41- Bô ngưng tu 42- Nôi cô chấn không 43- Thung chừã nừơc ngừng 44- Thung chừã chất cô 45- Sấy phun 46- Xyclon thão dơ 47- Loc tui 48- Thung chừã chê phấm thô 49- Vít tãi 51- Bô trão đôi nhiêt đê lãm lãnh chất cô 52- Thiêt bị lãm lằng liên tục 53- Bô đo rừơu 54- Thiêt bị trão đôi nhiêt đê lãm lãnh rừơu 56- Thiêt bị đê lãm khô chất kêt tủã enzim bằng rừơu 57- Ly tấm 58- Sấy chấn không kiêu thung quãy 59- Thung chừã cãc chê phấm khô 60- Thiết 39 bị rung kiẻu đĩa 61- Thùng chứa chát bô sung 62- Thùng chứa chê phẩm nghiền 63. Cán tự đông 64. May trôn 65. May gói tự đông theo lô 17 kg 66-
