Tôm càng cuộn bún đen cho bé và cả nhà Món ăn đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm với sò điệp và nước sốt cà ri kem, chắc chắn bé và cả nhà sẽ “chết mê”! Nguyên liệu: Tôm càng: 200g Bún đen: 100g Sò điệp: 4 con Xốt kem cà ri: 4 muỗng café Xà lách xoong: 50g Bí đỏ: 70g Thì là, muối, tiêu, dầu ăn Hành tây, cà chua, ớt đỏ, rau ngò, gừng, tỏi, lá cà ri tươi, kem nấu, nước cốt dừa, bơ. Thực hiện: - Tôm càng cua mua loại tươi ngon, rửa sạch để nguyên con ướp với chút muối, tiêu sau đó đem. | Tôm càng cuộn bún đen cho bé và cả nhà Món ăn đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm với sò điệp và nước sốt cà ri kem chắc chắn bé và cả nhà sẽ chết mê Nguyên liệu Tôm càng 200g Bún đen 100g Sò điệp 4 con Xốt kem cà ri 4 muỗng café Xà lách xoong 50g Bí đỏ 70g T 1 A l A Ấ . z 1 À Thì là muồi tiêu dầu ăn Hành tây cà chua ớt đỏ rau ngò gừng tỏi lá cà ri tươi kem nấu nước cồt dừa bơ. Thực hiện - Tôm càng cua mua loại tươi ngon rửa sạch đê nguyên con ướp với chút muồi tiêu sau đó đem đút lò khoảng 4 phút. - Bí hấp chín nghiền nhuyễn. Sau khi tôm chín thì cuộn tôm với bún đen bày ra đĩa và trải đều bí nghiền lên trên. - Sò điệp đem áp chảo và đặt vào 4 góc đĩa. Cách làm xốt cà ri kem - Hành tây cà chua ớt đỏ thái sợi. Rau ngò bằm nhuyễn. Gừng tỏi xay nhuyễn. - Làm bơ tan chảy trong chảo nóng sau đó cho gừng tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào vàng. - Khi hành tây vàng tiếp tục cho cà chua ớt đỏ vào đun .
