Óc lợn có phải là thực phẩm tốt cho trẻ? Bạn có thể cho bé ăn những món ăn được chế biến từ óc lợn bởi chúng rất hấp dẫn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không an toàn vệ sinh và hợp lý, óc lợn sẽ trở thành món ăn không tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Óc lợn là món ăn tốt cho bé nếu bạn cho ăn đúng cách. Dinh dưỡng từ óc lợn - Trong 100g óc lợn có: Chất đạm: 9g, chất béo: 9,5g, lượng cholesterol: 2500 mg, sắt: 1,6g, ngoài. | Óc lợn có phải là thực phẩm tốt cho trẻ Bạn có thể cho bé ăn những món ăn được chế biến từ óc lợn bởi chúng rất hấp dẫn và bổ dưỡng. Tuy nhiên nếu chế biến không an toàn vệ sinh và hợp lý óc lợn sẽ trở thành món ăn không tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Óc lợn là món ăn tốt cho bé nếu bạn cho ăn đúng cách. Dinh dưỡng từ óc lợn - Trong 100g óc lợn có Chất đạm 9g chất béo 9 5g lượng cholesterol 2500 mg sắt 1 6g ngoài ra còn có đường canxi phôt pho nước. - So với gan lợn óc lợn có lượng đạm đường và canxi thì tương đương nhưng lượng phốt pho kém hơn đặc biệt sắt thấp hơn 7 lần lượng nước cao hơn 80 so với 74 . Nồng độ cholesterol ở óc cao gấp 3 lần so với thận gấp 5 lần so với gan và hàng chục lần so với thịt nạc. Óc lợn còn có lượng lipid cao hơn 3 lần so với gan lợn. Óc lợn không tốt khi Với quan niệm ăn gì bổ nấy nhiều bà mẹ bắt con mỗi ngày ăn óc lợn để được thông minh là không có bằng chứng về mặt khoa học. Bởi óc lợn cũng như tất cả các thực phẩm khác sau khi qua hệ thống tiêu hóa đều được biến đổi thành những thành phần dinh dưỡng nhỏ nhất để hấp thu
