Lưu ý cần thiết khi bảo quản đồ ăn cho bé Ngày nay, bạn có thể dễ dàng chọn lựa các loại thực phẩm cho bé hàng ngày từ chợ hay siêu thị về cho trẻ dùng dần. Tuy nhiên, các bà mẹ cần lưu ý những điều sau đây: 1. Lưu ý với đồ hộp: Thứ nhất, phải đảm bảo chất lượng, thời gian sử dụng cũng như các thành phần dinh dưỡng được chú thích trên sản phẩm. Thứ hai, đồ hộp dành cho bé được đánh dấu theo độ tuổi, chẳng hạn, giai đoạn 1 dành cho bé. | Lưu ý cần thiết khi bảo quản đồ ăn cho bé Ngày nay bạn có thể dễ dàng chọn lựa các loại thực phẩm cho bé hàng ngày từ chợ hay siêu thị về cho trẻ dùng dần. Tuy nhiên các bà mẹ cần lưu ý những điều sau đây 1. Lưu ý với đồ hộp Thứ nhất phải đảm bảo chất lượng thời gian sử dụng cũng như các thành phần dinh dưỡng được chú thích trên sản phẩm. Thứ hai đồ hộp dành cho bé được đánh dấu theo độ tuổi chẳng hạn giai đoạn 1 dành cho bé mới ăn dặm giai đoạn 2-3 dành cho bé 1-2 tuổi và bé lớn hơn. Với bé mới ăn dặm đồ hộp được chế biến mịn nhuyễn. Giai đoạn 2 độ đặc và độ lổn nhổn tăng lên và đến giai đoạn 3 là thức ăn lổn nhổn hoàn toàn. Thứ ba hãy kiểm tra cẩn thận hạn đồ hộp và đảm bảo chỗ dán còn kín ở giữa nắp đồ hộp có dạng hơi lõm xuống. Khi chọn mua đồ hộp cho con bạn đừng sợ chúng sẽ nhiều muối vì các hãng sản xuất hầu như không thêm muối vào đồ hộp dành cho các bé. Thay vào đó hãy tránh những loại được thêm đường hay tinh bột những loại ít kalo. Tốt hơn cả nên mua đồ hộp dành cho bé riêng biệt chẳng hạn cà chua thay vì kết hợp cà chua và thịt bò khoai tây thay vì khoai tây và đậu đỗ . Thứ tư đồ hộp sau khi được mở nắp bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng để chế biến làm đồ ăn cho bé tối đa không quá 24 tiếngvới các loại thịt cá và không quá 48 tiếng với các loại rau củ. Bạn cũng nên tham khảo hướng dẫn thời gian sử dụng đồ hộp sau khi mở nắp được ghi chú bên ngoài vỏ nếu có. Đồ hộp đông lạnh để lâu cũng dễ bị thay đổi hay phân hủy các thành phần dinh dưỡng có lợi. Hơn nữa qua quá trình chế biến và sử dụng nhiều lần đồ hộp vô tình là nơi trú ngụ của nhiều loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe bé. Tốt nhất mỗi ngày bạn nên đi chợ một lần. chọn mua cá loại thực phẩm tươi sống và sử dụng để chế biến bữa ăn cho bé mỗi ngày. Nếu điều kiện hạn chế bạn cũng có thể sơ chế qua và rửa sạch sẽ thực phẩm sau đó bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong khoảng 2-3 ngày. 2. Hâm nóng thức ăn hộp bằng lò vi .
