Nằm dọc bờ sông Rhein thơ mộng với thiết kế mang dáng dấp một con tàu, bảo tàng chocolate danh tiếng Imhoff – Stollwerck của thành phố Cologne (Đức) được xây bằng kim loại và kính trong hiện ra đầy ấn tượng trước mắt du khách. Trước thiết kế khá đặc biệt của bảo tàng, nhiều du khách không khỏi tò mò khi được cung cấp vài thông tin ngắn ngủi về “cha đẻ” của nó: kiến trúc sư Fritz Eller đến từ Dusseldorf. . | Đến Cologne nếm bảo tàng chocolate Nằm dọc bờ sông Rhein thơ mộng với thiết kế mang dáng dấp một con tàu bảo tàng chocolate danh tiếng Imhoff - Stollwerck của thành phố Cologne Đức được xây bằng kim loại và kính trong hiện ra đầy ấn tượng trước mắt du khách. Trước thiết kế khá đặc biệt của bảo tàng nhiều du khách không khỏi tò mò khi được cung cấp vài thông tin ngắn ngủi về cha đẻ của nó kiến trúc sư Fritz Eller đến từ Dusseldorf. Càng ngạc nhiên hơn khi biết công trình có diện tích bề mặt sử dụng hơn m2 này lại có thời gian xây dựng cực ngắn - chỉ mất 13 tháng khởi công từ tháng 10-1992 . Toàn cảnh bảo tàng Imhoff - Stollwerck nhìn từ bên ngoài. Trẻ em say sưa tìm hiểu về món ăn khoái khẩu chocolate. Trên trang web kiến trúc sư Eller bộc bạch ý tưởng của mình Bảo tàng được làm bằng kính trong nhằm thể hiện sự mở rộng không giới hạn cũng tựa như chocolate có thể biến đổi thành vô số hình dạng và được chuyên chở bằng rất nhiều cách chứ không chỉ bó hẹp trong hình dáng những thanh nhỏ màu nâu đậm như mọi người thường hình dung. Bảo tàng không chỉ là nơi để trưng bày đơn thuần mà còn là không gian mở để mọi người giao lưu thế nên hình dáng con tàu hàm ý nơi đây sẽ chuyên chở tất cả những câu chuyện về lịch sử - văn hóa liên quan tới chocolate cũng như toàn bộ quá trình liên hệ giữa con người với thứ thực phẩm đặc biệt này . Không chỉ choáng ngợp từ bên ngoài bước vào bên trong du khách còn hào hứng hơn khi được tham gia chuyến du hành qua cuộc đời năm của chocolate. Khởi đầu từ một món ăn của thần thánh trong văn hóa của người Aztec ở Trung Mỹ chocolate trở thành đặc sản chỉ dành riêng cho tầng lớp quý tộc Châu Âu thời Trung cổ và đến nay nó có mặt trong đời sống hàng ngày với tư cách là thứ thực phẩm hấp dẫn được sản xuất đại trà. Cách bài trí của bảo tàng luôn tạo sự tương tác với khách tham quan. Bắt đầu là khu vực trưng bày tranh ảnh tư liệu cùng những trò chơi ghép hình về lịch sử cây cacao cách gieo trồng các loại cacao dùng
