Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật cắt tỉa rau củ part 4', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | MẦU HÌNH LÁ ỉl Ềli 1 iĩ HI ĩ 31 2. Tỉa hoa tròn Trong một số món ãn có sử dụng nguyên liệu khối tròn như cà rốt củ cải. những loại nguyên liệu này có thể vận dụng để tỉa các loại hoa tròn như quả dâu quả đào hoa cúc. Các bước tia - Tạo khối tròn đều - Tỉa cuống hoa quả tưưng tự như cuống lá - Tạo dáng theo chủng loại đã định - Tỉa nhửng phần còn lại lá núm quả răng cưa. 32 CÁC BƯỚC TỈA HOA TRÒN .
