1. Bệnh cây trồng làm giảm mức thu hoạch của mùa màng: Số liệu FAO cho biết, hiện nay có lối 2/3 nhân loại đang trong tình trạng thiếu dinh dưỡng. Thế nhưng lương thực sản xuất được đã bị mất đi khoảng 20% hằng năm, do các tác nhân như côn trùng, cua, chim, chuột | ĐẠI HỌC CẨN THƠ - KHOA NÔNG NGHIỆP GIÁO TRÌNH GIẢNG DẠY TRựC TUYÊN Đường 3 2 Tp. cần Thơ. Tel 84 71 831005 Fax 84 71 830814 Website http knn email dminh@ vtanh@ GIÁO TRÌNH CÁC NGUYÊN LÝ VỂ BỆNH HẠI CÂY TRỔNG CHƯƠNG 1 Mỏ ĐẨU Biên soạn bởi PGs. Phạm Văn Kim Bộ môn Bảo Vệ Thực Vật Khoa Nông Nghiệp Đại Học Cần Thơ Các Nguyên Lý về Bệnh Hại Cây Trồng. Chương 1 CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU I. TÁC HẠI CỬA BỆNH CÂY LÊN MÙA MÀNG 1. Bệnh cây trổng làm giâm mức thu hoạch của mùa màng So liệu cúa FAO cho biết hiện nay có loi 2 3 nhân loại đang trong tình trạng thiếu dinh dưổng. Thế nhưng lương thực sãn xuất được đã bị mất đi khoáng 20 hằng năm do các tác nhân như côn trùng cua chim chuột có dại và bệnh tật gây nên trong đó bệnh cúa cây trồng đã làm thiệt hại khoáng 7 sãn lượng ơ Hoa kỳ hằng năm bị thiệt mất khoáng 3 ti đô-la do bệnh cây làm sụt giãm sãn lượng. Nước Việt Nam chúng ta nằm trong vùng nhiệt đới nóng và ấm cho nên thiệt hại do bệnh cây trồng gây ra còn trầm trọng hơn nhiều. Có lẽ thất thu hằng năm còn cao hơn con so 7 thì với sãn lượng lương thực 21 3 triệu tấn so liệu năm 1990 thì chúng ta đã để mất đi hơn 1 5 triệu tấn. Đó là chưa kể hằng năm chúng ta đã phái chi ra một số lón ngoại tệ để nhập thuốc trị bệnh cho cây trồng. Một so bệnh trên cây trồng thưồng xảy ra thành dịch gây thiệt hại trầm trọng cho mùa màng cũng như có khá năng gây thiệt hại nghiêm trọng cho loài người như Dịch bệnh mốc sương khoai tây Phytophthom infestans tại Ireland vào các năm 18T5-1847 đã tiêu diệt toàn bộ khoai tây cúa nước nầy. Mà khoai tây lại là lương thực chính cúa dân nghèo. Ngoài ra lúc ấy nước Anh còn chưa cho phép xuất khẩu lương thực ra khới nước. Do đó phần lón dân nghèo cúa Ireland ở trong tình trạng thiếu ăn trầm trọng. Một so đã chết vì đói so khác đã chết vì bệnh tật do suy dinh dưổng trầm trọng gây nên. Một so lón dân Ireland đã phái bó xứ di cư sang Bắc Mý để tìm đưồng sống. Dân số cúa Ireland trước đó có 4 triệu người sau các đợt dịch chi còn lại .