Lạ miệng với cá nấu chua kiểu Thái Bên ngoài trời thật lạnh, hãy cùng cả nhà quây quần bên bữa tối nóng hổi với bát canh cá chua cay lạ miệng mà rất dễ ăn này nhé! Nguyên liệu - cho 4 người: - 800gr cá xắt khúc. Bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá basa hoặc cá đối đều ngon. Ở đây mình dùng cá đối. - 6 củ hành tím khô - 3 quả ớt đỏ (chọn loại ớt to sẽ không quá cay) - Một miếng gừng khoảng 2cm - 2 - 3 miếng tai chua hoặc 2 quả me cỡ. | Lạ miệng với cá nấu chua kiểu Thái Bên ngoài trời thật lạnh hãy cùng cả nhà quây quần bên bữa tối nóng hổi với bát canh cá chua cay lạ miệng mà rất dễ ăn này nhé Nguyên liệu - cho 4 người - 800gr cá xắt khúc. Bạn có thể dùng cá chép cá quả cá basa hoặc cá đối đều ngon. Ở đây mình dùng cá đối. - 6 củ hành tím khô - 3 quả ớt đỏ chọn loại ớt to sẽ không quá cay - Một miếng gừng khoảng 2cm - 2 - 3 miếng tai chua hoặc 2 quả me cỡ vừa. - 1 thìa canh đường khoảng 15g - 12 quả cà chua bi - Hạt nêm. Cách làm Hành khô cắt rễ bỏ vỏ ớt bỏ hạt gừng cạo sạch vỏ. Cho hành ớt và gừng vào máy xay xay trong khoảng 2 phút bạn sẽ có một hỗn hợp khá .
