Tham khảo tài liệu 'nấu ăn cho người già part 6', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | đn eke Kỹtíờí già------------------------ Công dụng Dưỡng huyết bổ huyết an thần ích trí. Cháo tỏi hẹ Nguyên liệu Gạo nếp 100g tỏi giã nhỏ 20g hẹ 100g muối. Cách làm Gạo nếp cho nước nấu 4 giờ cho tỏi vào nấu lại 2 giờ rắc hẹ muối là được. Công dụng Ôn bổ vị tràng sát khuẩn chỉ lỵ. Cháo cá Nguyên liệu Gạo nếp 100g cá sống miếng 100g lượng vừa gừng hành muối bột hồ tiêu gia vị. Cách làm Gạo nếp cho nước náu 1 giờ cho cá gừng hành nấu lại 2 giờ rắc muối hồ tiêu. Công dụng Lợi nước tiêu sưng bổ khí ôn trung. Wấtt ấn cfto ngưài già Cháo trứng sữa Nguyên liệu Gạo nếp 100g trứng gà 2 quả bột sữa 2 thìa lượng vừa đường phèn. Cách làm Gạo nếp cho vào nồi nước nấu nhừ cho đường phèn đập trứng vào cho bột sữa khuấy đều nấu sôi. Công dụng BỔ khí sình tân hòa vị chống nếp nhăn. Châo bí đỏ Nguyên liệu Kê 100g bí đỏ 300g đậu đỏ 30g muối. Cách làm Cho kê đậu đỏ vào nồi nước nấu 2 giờ cho bí đỏ gọt vỏ thái nhỏ nấu lại 1 giờ nêm muối gia vị. Công dụng Giảm đường ôn trung an thần định trí. Cháo đậu xanh Nguyên liệu Đậu xanh 300g gạo nếp 100g sữa đậu nành 1000g lượng vừa muôi. 1 cn âu ẩn cke người già Cách làm Đậu xanh xay thành bột mịn cùng gạo nếp sừa đậu nành cho vào nồi nấu 2 giờ nêm muối gia vị. Công dụng Thanh nhiệt sinh tân tả hỏa giải độc. Cháo nâm hương thịt bò Nguyên liệu Gạo nếp 100g nấm hương ngâm nước 100g thịt bò 100g lượng vừa muối bột hồ tiêu gừng tỏi gĩa nhỏ. Cách làm Gạo nếp và nấm hương thái nhỏ cùng thịt bò cho vào nồi nước nấu 4 giờ rắc thêm gùng tỏi muối bột hồ tiêu nấu lại nửa giờ là được. Công dụng Ổn thận tráng dương ích khí giữ tinh. Cháo rau má thịt băm Nguyên liệu Gạo nếp 100g rau má 100g thịt lợn băm 50g lượng vừa muối. Cách làm Gạo nếp cho vào nồi nước nấu 2 giờ cho rau .
