Tập III của cuốn sách “Kỹ thuật nuôi thủy đăc sản nước ngọt” giới thiệu tới bạn đọc tiếp về đăc điểm sinh học, kỹ thuật sản xuất giống và nuôi một số loài cá bản địa có giá trị kinh tế cao như: cá hô, cá tra dầu, cá cóc, cá chài, cá kết, cá ét mọi, cá mè hôi, cá dầy, cá trơn có nọ; cộng vơi một số loài cá nuôi có triển vọng như cá hua, cá hồi vân, cá song nước ngọt, cá bống kèo, cá nheo, rắn ri voi, hến nước ngọt | KS. NGÔ TRỌNG Lư - PGS. TS. NGUYEN KIM ĐỘ ểKũ thuật nuôi THỦY ĐẠC SẢN NƯỚC NGỌT w nhà xuất bản nông nghiệp KS. NGÔ TRỌNG LƯ - . NGUYEN KIM ĐỘ KỸ THUẬT NUÔI THỦY ĐẶC SẢN NƯỚC NGỌT Tập III NHÀ XUẤT BẲN NÔNG NGHIỆP TP. Hổ Chí Minh - 2006 LỜI NÓ ỉ ĐẦU f Vập Hỉ của cuốn sách Kỹ thuật nuôi Ị thủy đặc sản nước ngọt giới thiệu tới JL bạn đọc tiếp về đặc điểm sinh học kỹ thuật sản xuất giống và nuôi một số loài cá bản địa có giá trị kinh tế cao như cá hô cá tra dầu cá cóc cá chài cá kết cá ét mọi cá mè hôi cá dầy cá trơn có nọc cộng với một sô loài cá nuôi có triển vọng như cá hú cá hồi vân cá song nước ngọt cá bống kèo cá nheo rắn ri voi hến nước ngọt. Chúng tôi viết cuốn sách này với lòng mong muốn giúp bà con nông dân anh chị em cán bộ ở cơ sở và những ai yêu thích nghề nuôi cá hiểu thêm về các đối tượng nuôi vận dụng có hiệu quả nhằm tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa góp phần xóa đói giảm nghèo bảo tồn các nguồn gen thủy sản quý hiếm. Chúng tôi xin chân thành cám ơn Chi nhánh Nhà xuất bản Nông nghiệp tại thành phô Hồ Chí Minh và các bạn đổng nghiệp đã nhiệt tình giúp đỡ để cuốn sách sớm đến với bạn đọc. Ngày 18 04 2006 Các tác giả
