Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương và mọc nhĩ part 9', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Nấm phát triển và gây hại nặng trong điều kiện nhà nuôi trồng mộc nhĩ quá ẩm thấp vệ sinh không được sạch sẽ. Tiến hành rửa nền nhà bằng nước vôi đặc. Không đe nước đọng quá lâu trên nển nhà. - Nấm dại. Nấm dại phát triển tranh chấp chất dinh dưỡng với nấm mộc nhĩ. Bệnh xuất hiện do các bào tử của nấm gây bệnh xám nhập vào lỗ khoan khi cấy giống mộc nhĩ. Cẩn thận khi tra giống nấm mộc nhĩ vào lỗ. Bịt thật kín lỗ sau khi tra giống nám. - Thói rữa cây nấm mộc nhĩ hàitịỉ loạt. Cây nấm mộc nhĩ mọc lên nhiều nhưng ít lâu sau bị thối rữa hàng loạt. Nguyên nhân cùa hiện tượng này có thế do các cây nấm mộc nhĩ bị côn trùng gặm ãn tạo nên các vết thương mở đường cho các loài vi khuẩn xâm nhập gây bệnh làm thổi rữa cây nấm. Đem khúc gổ bị bệnh này ra cọ rửa thật sạch sau đó ngừng tưới nước 7-10 ngày. Trường hợp phát hiện sớm bệnh chưa lan rộng có thế lấy đoạn gỗ bị bệnh ra khỏi nhà nuôi trổng mộc nhĩ. đem đi xa và tiêu diệt nguồn bệnh. - Cây nấm mộc nhì chỉ mọc lên à phía dưới doạn fỊổ. Nguyên nhàn là do tưới nước không dều. 81 Cần tưới nước đểu khấp. Chú ý không để nước quá thừa. Tiến hành đào trộn các khúc gỗ thường xuyên. - Cây num mộc nhĩ chỉ Xìuíi hiện xttng qnanh lỗ cấy giống. Nguyên nhân là do sựi nấm chưa ăn sâu vào toàn bộ phía trong khúc gỗ mà chí phát triển quanh miệng lỗ. Điều kiện thuận lợi cho bệnh này phát triển là giống nấm mộc nhĩ không tốt độ ẩm trong khúc gỗ không bảo đảm điều kiện để sợi nấm mộc nhi phát triển bên trong thân khúc gổ không thuận lợi. Đảm bão giông nấm mộc nhĩ phải tốt. khoẻ mạnh. Tạo độ ẩm thích hợp trong khúc gỗ. Tạo điều kiện thuận lợi về nhiệt độ. về thời gian ươm để nấm mộc nhĩ phát triển và lan lộng trong thân cây gỗ. - Lớp vú gỗ bị bong ra dề dàng. Do khi chặt gỗ va vận chuyển các cây gỗ bị va chạm mạnh. Thời gian chạt hạ cây gỗ dã quá lâu. các khúc gỗ đã bị thổi mục. Đổ cho các đoạn gỗ nghỉ ngừng tưới nước một thời gian sau đó chãm sóc trỏ lại bình thường nấm mộc nhĩ sê phát triển tốt. - Năng snâì nấm mộc nhĩ tháp. Do sợi nấm phát .
