Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật nuôi lợn thịt lớn nhanh nhiều nạc part 3', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ưong dạ dày và ngăn cản tác hại của vì khuẩn gậy hại trong dường ruột. Vì thế trong khẩu phần ặíỉ cho lọn con giai đoạn bú sữa thường phải bổ sung axit lactic hoặc sữa chua để tãng hoạt tinh cùa dịch vị trong dạ dày. Tù dạ ăn chuyển xuống ruột non. O dây chúng tiếp tục đuọc tiêu phần còn lại và phận giải thành những chất đơn giản nhắt dễ hấp thu qua thành ruột vào máu và hệ lâm ba nhò có tác .dụng các men tiêu hoá tripxin amilaza lipaza và mantaza ở đưòng ruột mật và tuyến tuy. Ruột non ỏ lộn dài gấp 10 lần so vôi dài thân. O lộn con 3 5-4m ỏ lọn Idn 26 - 32m. Ruột già ngắn hơn so vđi ruột non ỏ lợn con 0 4 - 0 6m và ỏ lợn lón 6 5-7m. 0 đây diển ra quá trình lên men cấc chất dinh dưõng còn thùa thành khi CO2 khi mêtan Hỉ và bài tiết ra ngoài cùng với phân. Thức ăn dừng lại trong dưòng tiêu hoá cùa lộn không lâu 20-30 giò nên khả nâng tiêu hoá xo của lọn không lỏn. Những hiểu biết về đặc điểm tiêu hóa ỏ lọn gọi ý cho ta cách lựa chọn thức ăn thích họp cách chế biến và kỹ thuật sủ dụng chúng trong chăn nuôi lợn dạt hiệu quà cao nhắt. 20 II. THỨC ÃN CỦA LỌN - PHÂN LOẠI Lợn là vật nuôi ăn tạp có khả năng ãn tất cả các loại .thức ăn thực vật và động vật. Trong nhóm thức ăn thục vậtỆỘ Các loại hạt hòa thảo hạt bộ đậu thức ăn xanh thô củ quà và phụ phế phẩm nông công nghiệp. Trong nhóm thức ăn động vật có các sản phẩm của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm thịt cá . Dựa vào giá trị năng lượng và hàm lượng chất xơ thức ăn của lợn được phấn chia thành thức ãn tinh thúc ăn thô và thức ăn động vật. Đặc trưng nổi bật của nhóm thức ãn tinh ỉà có lưọng chất khô trong 1 kg cao 0 6-2 3 đơn vị thức ăn lkg . Nếu thắp hơn 0 6 đơn vị 1 kg chất khò người ta xếp vào nhóm thức ăn thô. Thức ãn tinh là thành phần chủ yếu trong khẩu phàn ăn hàng ngày cùa lọn thường chiểm 60 - 70 có truồng hợp 100 tổng giá trị dinh dưỡng ở những cơ sỏ nuôi tập trung qui mô lôn. Trong thúc ăn tinh có nhiều tinh bột thường là ờ hạt hoà thảo ngô thóc gạo cao lương . củ quà khoai lang khoai .
