Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật trồng nấm rơm part 3', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Ngày thứ bảy trở đi - Chống nắng chống nóng và giữ ẩm Như phẩn trên. Lưu ý Khi nấm bắt đầu xuất hiện quả thể hình đẩu đinh ghim màu trắng lúc tưới nước cần cẩn thận đưa vòi phun xa mô nấm một khoảng 0 3-0 4m và tưởi nhẹ nhàng. - Chiếu sáng Giở mô nấm ngày 2 lần mỗi lần từ 10 đến 30 phút vào lúc sáng sớm và chiều mát không có ánh nắng mặt trời để có đủ ánh sáng kích thích sự hình thành và phát triển của quả thể. Vào lúc này có thể kết hợp tưới nước. Thu hoạch Vào ngày thứ 11 sau khi lên mô có thể bắt đẩu thu hoạch. Nên thu hoạch lúc nấm có hình cầu tròn đầu vào lúc sáng sớm. Không tưới nấm trước khi thu hoạch ít nhất 5-6 giờ. Thu hoạch liên tiếp 3- 4 ngày. Khi nấm đã tàn thì ngưng tưới một ngày. Sau đó tiếp tục tưới nước và chăm sóc như trên để thu hoạch đợt hai. Năng suất bình quân 0 7-1 kg nấm tươi 10kg rơm khô. Trường hợp không dùng khuôn gỗ 24 - xếp rơm đã ủ lên luống đất rơm được ủ dài ngày hơn có thể từ 14-16 ngày . Chiều ngang của mô nấm 0 3m chiều cao 0 3m dài tùy ý. Cứ xếp xong 1 lớp rơm thì rải 1 lớp bột dinh dưỡng và cấy meo vào giữa mô nấm. Các điểm cách nhau 10cm. Cuối cùng dùng tay vuốt từ đỉnh mô ra hai bên tạo cho mô nấm có hình như mái vòm xem hình vẽ . Lượng meo giống sử dụng 1 bịch 2-3m mô - Xếp mô xong phơi mô 1-2 ngày tùy theo thời tiết. - Tưới ướt mô và dùng rơm khô đậy mô lại. Tưới nhẹ lên lớp rơm đậy mô. - Vào ngày thứ 3 sau khi đậy mô dùng tay giở 25 lớp rơm đậy mô giở đến đâu đậy mô lại như cũ và tưới cho ướt áo mô. - Chăm sóc mô nấm và thu hoạch Hằng ngày theo dõi độ ẩm của đất và của mô nẩm nếu thấy thiếu ẩm thì tưới đúng lúc. Nên tưới vào chiều mát. Tưới thẳng lên đất và áo mô bằng thùng ô doa . Vào chiểu ngày thứ sáu sau khi lên mô nên tưới đón nấm. Tránh tưới lúc nấm mới ra quả thể giai đoạn đẩu đinh ghim. Ngày ra nấm và thu hoạch như trên. Phần III KỸ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM THÂM CANH TRONG NHÀ TRỒNG CAO SẢN I-TRANG BỊ NHÀ TRỒNG NÂM 1- Nhà trồng nấm Có 2 loại nhà nhà ủ sợi và nhà trồng nấm. Nhà ủ sợi Rộng 2 6m dài 5m
