Cá chim trắng nước ngọt có tên khoa học là: Colossoma brachypomum, thuộc họ cá Chép, nguồn gốc ở sông Amazon Nam Mỹ, được du nhập vào Trung Quốc năm 1985 và đến năm 1988 loài cá này đã được nghiên cứu sinh sản nhân tạo thành công . ở Việt Nam loài cá này được nuôi từ cuối năm 1999, trong đó có Nghệ An. Đặc biệt đề tài "ứng dụng công nghệ sinh sản cá chim trắng tại Nghệ An" đã được ngành thuỷ sản thực hiện trong hai năm thực hiện(2002-tháng 7-2003)đề tài đã đạt kết qủa. | THÁI BÁ HỒ - NGÔ TRỌNG Lư Kỹ thuật NUÔI CÓ CHIM TRẮNG NƯỚC NGOT NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP THÁI BÁ Hồ - NGÔ TRỌNG Lư 2ÌỈZ Kỹ thuật nuôi CÁ CHIM TRẮNG NƯỚC NGỌT CÁ RÔMO CÁ DÌA TÓM NƯƠNG TÔM RẢO TU HÀI NHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2004 LỜI NÓI ĐẨU Trong quá trình xây dựng quy hoạch kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản ở các địa phương việc lựa chọn các giong loài thây sản thích họp cho từng vùng sình thái để làm tăng năng suất hiệu quả đảm bảo tính bền vững trên đơn vị diện tích càng trở nên bức thiết. Cá chim ưắng nước ngọt vừa nhập vào nước ta là loài cá lớn nhanh ăn tạp thịt chắc thơm ngon đặc biệt là không có xương dẫm ít mùi tanh. Cá rômo cả dìa tòm nương tôm rảo tư hài ỉa cấc đặc sẩn quý nhiều nước đã và đang gây nuôi nhu cầu lượng mặt hàng này ngày càng lớn để đáp ứng nhú cầu trong và ngoài nước. Dựa vào nguồn tư liệu hiện có chúng tôi biên soạn cuốn sách nhỏ để đâp úng phần nao nhu cầu trên cung cấp cho bạn đọc về đặc điểm sinh học và kỹ thuật nuôi các đặc sản đáng quý này. Nhẫn đây chúng tôi xin chân thành cám ơn Nhà xuất bản Nông nghiệp đã tạo điều kiện đế sách sớm đến với bạn đọc đồng thời cũng rất mong nhận được các ý kiến chỉ dẫn của bạn đọc xa gần. Các tác giả
