1. Đặc điểm sinh học cá hú - Phân loại, phân bố - Hình thái, sinh lý - Đặc điểm dinh dưỡng - Đặc điểm sinh trưởng và sinh sản 2. Kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá hú - Nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ - Cho cá đẻ nhân tạo - Ương nuôi cá giống 3. Kỹ thuật nuôi cá hú thương phẩm trong bè - Cấu tạo bè nuôi cá - Cá giống thả nuôi - Thức ăn cho cá - Quản lý bè nuôi - Thu hoạch cá nuôi trong bè. | sẽ dễ cho việc kiếm tra đực cái. Mùa vụ nuôi vỗ cá hú bố mẹ bắt đầu từ tháng 10 -11 thời gian cá thành thục và bước vào sinh sản từ tháng 3 mùa cá đẻ có thể kéo dài tới tháng 9. Trong mùa vụ nuôi vỗ nhiệt độ thích hợp cho cá từ 28 - 29 c nhiệt độ nước thích hợp cho cá đẻ và ấp trứng từ 27 -28 c. d. Thức ăn cho cá bố mẹ Có thể sứ dụng thức ăn viên công nghiệp và thức ăn hỗn hợp tự chế biến - Thức ăn viên công nghiệp TACN Hiện nay thức àn viên công nghiệp khá đa dạng và có rất nhiều cơ sở công ty sản xuất. TACN có thành phần dinh dưỡng và hàm lượng đạm hợp lý cho từng giai đoạn phát triển của cá. Nên dùng loại thức ăn dạng nổi để cá dễ dàng sử dụng. Thức ăn viên không được chứa các thuốc kháng sinh bị cấm sử dụng. - Thức ăn hỗn hợp tự chế biến TCB Nguyên liệu chế biến thức ăn cho cá rất phong phú gồm cá tạp bột cá phụ phẩm nông nghiệp cám tấm đậu nành củ mì bắp. rau xanh cần bố sung các loại vitamin A C D E premix khoáng vi lượng vào thức ăr để tăng sức đề kháng cho cá. Có thể tham khảo một sô công thức phối trộr nguyên liệu chế biến thức ăn cho cá bô mẹ như sau 12 Bảng 2 Một số công thức chê biến thức ăn cho cá bố mẹ Công thức 1 Cá tạp tươi 60 Cám gạo 39 Premix khoáng 1 Vitamin c 10mg 100kg thức ăn Công thức 2 Cá tạp khò 45 Cá m gạo 35 Bột bấp 19 Premix khoáng 1 Vitamin c lOmg lOOkg thức ăn Công thức 3 Bột cá lạt 40 - 45 Cám gạo 35 - 40 Bột bắp 19 Premix khoáng 1 Vitamin c lOmg lOOkg thức ăn Công thức 4 Bột cá lạt 40 - 45 Bột đậu nành 15 Cám gạo 29 - 39 Premix khoáng 1 Vitamin c 10mg 100kg thức ăn Các loại nguyên liệu trên được phối trộn nấu chín để nguội và vo thành nắm nhỏ hoặc ép viên rồi rải cho cá ăn. Tuyệt đối không trộn vào thức ăn chế biến các chất kháng sinh bị cấm sử dụng. - Cho cá ăn Cho cá ăn 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát. Tùy loại thức ãn viên hay thức ăn chế biến có khâu phần ăn khác nhau. Thức ăn hỗn hợp tự chế biến khẩu phần từ 6 - 8 trọng lượng thân của cá thức ăn 13 viên công nghiệp khẩu phần 2 - 2 5 phải ước tính trong ao hoặc bè có bao
