LỜI NÓI ĐẦU Trong nhiều năm qua việc giảng dạy môn học "Truyền giống nhân tạo vật nuôi" cho sinh viên Trường đại học Nông lâm Thái Nguyên chủ yếu dựa trên cơ sở các bài giảng do giáo viên phụ trách môn học tự biên soạn và một số tài liệu tham khảo khác của Trường đại học Nông nghiệp I và Viện chăn nuôi quốc gia. Do chưa có giáo trình giảng dạy nên nội dung môn học chưa được "thống nhất, thiếu tính hệ thông và chưa tạo điều kiện thuận lợi trong việc đổi mới phương. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN Chủ hiên ThS. NGUYÊN ĐỨC HÙNG THS. NGUYỄN MẠNH HÀ TS. TRẦN HUÊ VIÊN TS. PHAN VĂN KIỂM Giáo trình TRUYỀN GIỐNG NHÂN TẠO VẬT NUÔI Giáo trình dùng cho hệ Đại học NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Nội - 2003 LỜI NÓI ĐẦU Trong nhiều năm qua việc giảng dạy môn học Truyền giống nhân tạo vật nuôi cho sinh viên Trường đại học Nông lâm Thái Nguyên chủ yếu dựa trên cơ sở các bài giảng do giáo viên phụ trách môn học tự biên soạn và một số tài liệu tham khảo khác của Trường đại học Nông nghiệp I và Viện chăn nuôi quốc gia. Do chưa có giáo trình giảng dạy nên nội dung môn học chưa được thống nhất thiếu tính hệ thông và chưa tạo điều kiện thuận lợi trong việc đổi mới phương pháp giảng dạy và đánh giá kết quả học tập của sinh viên. Để chuẩn hóa một bước các kiến thức giảng dạy phù hợp với đặc thù của một trường Miền núi và tạo điều kiện thuận lợi cho việc đổi mới phương pháp dạy và học tập thể tác giả Bộ môn giống - di truyền - dinh dưỡng đã phối hợp biên soạn cuốn giáo trình Truyền giông nhân tạo vật nuôi dùng để giảng dạy cho sinh viên khoa Chăn nuôi - Thú y. Do thời gian và kinh nghiệm còn hạn chế cuốn giáo trình Truyền giống nhân tạo vật nuôi lần đầu tiên ra mắt độc giả chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót và tồn tại Chúng tôi rất mong nhận được ý kiên đóng góp của các đồng nghiệp các bạn sinh viên và các độc giả khác. Chúng tôi xin trân trọng cảm ơn. Các tác giả 2 VAI TRÒ VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA MÔN HỌC TRUYỀN GIỐNG NHÂN TẠO VẬT NUÔI 1. Khái niệm về truyền giống nhân tạo Trong tự nhiên chúng ta thường bắt gặp hiện tượng những con đực và con cái gặp gỡ nhau giao phối với nhau để đẻ ra động vật non. về hình thức đó là biểu hiện sinh lý bình thường của động vật để duy trì nòi giống. Hoạt động sinh dục để tạo ra đời sau được thực hiện dựa trên các phản xạ sinh dục mang tính chất tự nhiên và được di truyền từ thế hệ này qua thế hệ khác. Bản chất của hoạt động duy trì nòi giống đó là sự gặp gỡ và đồng hóa lẫn nhau giữa
