Tham khảo tài liệu 'biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại part 2', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Chương 2 ĐẬC ĐIẾM CỦA CĂC LOẠI THỨC ẢN CHO GIA súc NHAI LẠI VÀ NGUYÊN TẮC sử DỤNG Mõi loài động vật có một bộ máy tiêu hoá khác nhau chính vì vậy các loại thức ãn dùng cho chúng cũng khác nhau. Trâu bò dê là động vật nhai lại có dạ dầy bốn túi có khả năng tiêu hoá và sử dụng nhiều loại thức ăn mà lợn gà không sử dụng được. Thức ăn cho gia súc nhai lại rất đa dạng và phong phú. Khi sử dụng thức ăn để nuôi gia súc nhai lại ta cần phải biết rô đặc tính và đặc điểm dinh dưỡng của từng loại thức ãn để lựa chọn và phối hợp khẩu phần cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của từng thời kỳ và tiềm nâng sản xuất của từng con. Có nhiều cách phân loại và nhiều thuật ngữ khác nhau đổ gọi tên thức ản. Đối với thức ăn cho loài gia súc nhai lại người ta thường phân loại dựa vào mối quan hệ giữa giá trị dinh dưỡng của thức ăn với khối lượng của nó và các loại thức ăn được xếp thành 3 nhóm chính sau đây thức ăn thô thức ãn tinh và thức ăn bổ sung. I. THỨC ĂN THÔ Thức ăn thô là loại thức ăn có khối lượng lớn nhung hàm lượng chất dinh dưỡng trong 1 kg thức ăn nhỏ. Điều đó có nghĩa là gia súc phai tiêu thụ một số lượng lớn loại thức ãn này mới có thê đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. Hàm lượng chất xo thò trong loại thức ăn này lớn hơn 18 11 theo vật chất khô . Trong thức ãn thỏ người ta lại phân ra thành các nhóm nhỏ. 1. Thức àn xanh Bao gồm các loại cỏ xanh thân lá cây còn xanh kể cả một sở loại rau xanh và vỏ của những qLỉả nhiều nước. Đặc điểm của thức ăn thô xanh là chứa nhiêu nước dễ tiêu hoá có tính ngon miệng và gia súc thích ãn. Nói chung thức ãn xanh có tỷ lệ cân đối giữa các chất dinh dưỡng chứa nhiều vitamin và protein có chất lượng cao. a Cỏ tự nhiên và cỏ trồng Cỏ tự nhiên là hỗn hợp các loại cỏ hoà thảo chủ yếu là cỏ gà cỏ lá tre cỏ mật. cỏ tự nhiên mọc trên các gò bãi bờ đê bờ ruộng trong vườn cày công viên. cỏ tự nhiên có thể dược sử dụng cho gia súc nhai lại ngay trên đồng bãi dưới hình thức chăn thả hoặc cũng có thể thu cắt về và cho gia súc nhai lại ăn tại chuồng. Thành
