Tham khảo tài liệu 'biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại part 6', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Điều đáng chú ý nữa là hàm lượng vitamin D trong cỏ khô. Chúng la đen bièì là trong cây xanh không có vitamin D nhưng lại có ergosterin. Khi phơi nắng dưới anh hưởng của tia cực tím ergosterin tạo thành vitamin IT. cỏ sấy khỏ nhân tạo hau nhu không có vitamin D Rõ ràng là nếu cỏ khô gi ầu vitamin A thì lại râ l nghèo vitamin Đ và ngược lại vì ánh sáng mặt trời phá huỷ vitamin A và thúc đẩy quá trình tạo thành vitamin D. Nếu cỏ khô bị mưa thì hàm lượng vitamin A và D trong đó giảm rõ rệt và trong trường hợp này cho dù gia súc nhai lại được cung cấp số lượng lớn cỏ khó vẫn không thể thoả mãn được nhu cầu của chúng. Điều kiện co bản để thu dược cỏ khô chất lượng tốt và giảm tổn thất các chất dinh dưỡng là sau khi thu hoạch phai phơi sấy khô nhanh chóng. Thời gian phơi hoặc sấy càng ngắn thì hàm lượng nước trong cỏ càng giảm đến mức lối thiểu quá trình sinh ý và sinh hoá gây ra tổn thất lớn chất dinh dưỡng trong đó sẽ nhanh chóng bị đình chỉ. Phơi khô trong điều kiện thời tiết tốt tổn thất vật chất khô trong cỏ khoáng 30 - 40 còn trong điều kiện thời tiết không thuận lợi tổn thất lên tới 50 - 70 . Cỏ khô là hình thức dự trữ thức ăn thô xanh rẻ tiền dễ làm và dễ phổ biến trong điều kiện chãn nuôi ở nước ta. Tuy nhiên để có dược loại cỏ khổ chất lượng tốt lại không đơn giản Ớ nước ta mùa có điều kiện cho cây cỏ phát triển và chất lượng cót tốt lại hay có mưa. Ngược lại trong mùa khô dề làm cở khô thì chất lượng có lại giảm sút. Vì vậy trong mùa mưa muốn làm cỏ khò chất lượng tôt thì 51 phải chú ý theo dõi diễn biến thời tiết có kế hoạch chu đáo vổ nhân lực. phương tiện thu cat vận chuyển nơi cất giữ. Trong năm thời gian cắt có phơi khó tốt nhất là từ tháng 7 đốn tháng 9 dương lịch là híc cỏ mới ra hoa có sản lượng và thành phán dinh dưỡng cao. Tránh phơi quá nắng cỏ sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng nhất là vitamin Trong khi phơi cỏ chưa khô hoặc lúc có mưa nên gom cỏ thành đống nếu có thể thì tìm cách che phủ giữ cho cỏ khỏi mất phẩm chất Cỏ khô phấm chất tốt vẩn giữ được .
