Choline có thể giúp ích trong sự phát triển ban đầu của trẻ, đặc biệt là những trẻ bị mắc hội chứng Down. Bạn có thích trứng bác và đậu phộng không? Hãy ăn chúng khi bạn đang mang bầu. Các nhà nghiên cứu tiết lộ dinh dưỡng có trong lòng đỏ trứng, đậu phộng, đậu tương có thể cung cấp những lợi ích lâu dài cho thai nhi bị mắc hội chứng Down. Chế độ ăn giàu choline giúp phát triển được chức năng tình cảm, nhận thức vĩnh viễn ở trẻ bị Down. . | Bà bầu bổ sung choline sẽ phát triển não bộ cho thai nhi Choline có thể giúp ích trong sự phát triển ban đầu của trẻ đặc biệt là những trẻ bị mắc hội chứng Down. Bạn có thích trứng bác và đậu phộng không Hãy ăn chúng khi bạn đang mang bầu. Các nhà nghiên cứu tiết lộ dinh dưỡng có trong lòng đỏ trứng đậu phộng đậu tương có thể cung cấp những lợi ích lâu dài cho thai nhi bị mắc hội chứng Down. Chế độ ăn giàu choline giúp phát triển được chức năng tình cảm nhận thức vĩnh viễn ở trẻ bị Down. Nghiên cứu trước đây cũng phát hiện ra rằng choline quan trọng đối với tất cả các bà bầu. Một lượng choline và sữa trong thời kì mang thai là cần thiết cho sự phát triển não bộ và trí nhớ của trẻ. Nghiên cứu mới nhất tiến hành trên chuột đã cho thấy những con chuột được cho ăn thức ăn giàu choline khi mang thai và cho con bú thì chuột con có sự phát triển mạnh mẽ về khả năng chú ý và thể hiện tình cảm đối với các chú chuột mắc bệnh Down. Kết quả cũng cho thấy cho chuột bị mắc bệnh Down hấp thụ choline lúc mới sinh có thể làm giảm nguy cơ bị mắc bệnh Alzheimer sau này. Chứng mất trí này ảnh hưởng đến 25 người mắc bệnh Down sau 35 tuổi. Lòng đỏ trứng Cũng trong nghiên cứu này tiến sĩ khoa học dinh dưỡng và tâm sinh lý Barbara Strupp tại trường đại học Cornell cùng các thành viên trong đội nghiên cứu đã cho thêm choline vào thức ăn hàng ngày của một nửa số chuột đang mang thai còn một nửa còn lại vẫn ăn các thức ăn thông thường. Một nửa số chuột được bổ sung thêm lượng choline nhiều gấp 4 5 lần số chuột không được bổ sung. Khi các con chuột con được 6 tháng tuổi thì Strupp đã kiểm tra mức độ tập trung khả năng kiểm soát tâm lý nhận thức và phát hiện ra rằng con của những chuột mẹ được bổ sung choline ít bị xáo trộn tâm lý hơn những con chuột có mẹ ăn chế độ dinh dưỡng bình thường. Choline chính là một dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển chức năng tim mạch thần kinh não bộ và sự tái tạo tế bào. Cơ thể sản sinh ra một số lượng nhỏ choline do đó chúng ta cần bổ sung thêm bằng chế độ .
