Trong máu, phần lớn mỡ “lưu thông” dưới dạng triglyceride và cholesterol. Với một nồng độ hợp lý, cholesterol là thành phần rất quan trọng trong cơ thể, góp phần xây dựng màng tế bào, tạo các nội tiết tố và là thành phần chính của muối mật – chất giúp cơ thể hấp thu chất béo ăn vào. | Xấu máu vì dư mỡ Trong máu phần lớn mỡ lưu thông dưới dạng triglyceride và cholesterol. Với một nồng độ hợp lý cholesterol là thành phần rất quan trọng trong cơ thể góp phần xây dựng màng tế bào tạo các nội tiết tố và là thành phần chính của muối mật - chất giúp cơ thể hấp thu chất béo ăn vào. Tuy nhiên nếu cholesterol trong cơ thể nhiều hơn mức cần thiết sẽ gây ra những bệnh lý không mong muốn. Dựa vào cấu trúc và chức năng cũng như từ các nghiên cứu người ta phân loại mỡ trong máu thành hai nhóm Rau củ quả và trái cây. nhóm có lợi HDL-cholesterol giúp là nguồn cung cấp chất xơ giảm nguy cơ xơ vữa động mạch quan trọng giúp ổn định. nhóm có hại LDL- cholesterol VLDL mỡ trong máu. Ảnh . cholesterol cholesterol toàn phân và truongthienan 1801 flickr . triglyceride làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Thế nào là rối loạn mỡ trong máu Rối loạn mỡ trong máu còn gọi là rối loạn lipid máu là tình trạng gia tăng các thành phần chất béo có hại hoặc giảm các thành phần chất béo có lợi trong máu hoặc cả hai. Bệnh ngày càng phổ biến và là yếu tố nguy cơ thúc đẩy một số bệnh nguy hiểm xơ vữa động mạch nhồi máu cơ tim tai biến mạch máu não cao huyết áp hoặc đái tháo đường. Nhiều nghiên cứu cho thấy mối tương quan chặt chẽ giữa nồng độ cholesterol hoặc triglyceride trong máu với bệnh lý tim mạch. Nguyên nhân đa phần liên quan đến lối sống hút thuốc lá ít vận động và chế độ ăn ăn nhiều chất béo có nguồn gốc động vật uống rượu bia. cũng như một số bệnh lý thừa cân đái tháo đường
