Tham khảo tài liệu 'cẩm nang chăn nuôi ngan ngỗng part 7', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | nghi tốt và chịu đựng được điều kiện chăn thả và nuôi dưỡng của nước ta. Ngỗng tăng trọng nhanh có sức phát triển tốt sức đẻ trứng khá được dùng để lai cải tạo và đã nâng cao khối lượng cũng như tầm vóc của ngỗng cỏ. Ngày nay nhiều vùng ở miền Bắc thích nuôi ngỗng lai. 3 tháng tuổi ngỗng lai có thể đạt 4kg trong điều kiện nuôi dưởng ở gia đình. 3. Ngỗng Landes Xuất xứ từ vùng Landes cửa Pháp được tạo ra từ ngỗng Toulouse nhằm chuyên dụng sản xuất gan to. Ngỗng có sức đẻ trứng 30 - 35 quả. Khối lượng trứng đạt 150 - 220g quả. Có tính ấp nhẹ trong điều kiện nuôi dưỡng tốt sức đẻ trứng có tăng hơn. Là một giống dễ thích nghi và phù hợp với khí hậu của ta. Khôi lượng ngỗng lúc trưởng thành con trống 7- 8 kg con mái 6-7 kg. Khả năng cho lông rất tốt có thể vặt được 3 lần năm và sản lượng lông là 380 - 400 g con. Tuy vậy chất lượng lông kém vì có màu xám. Khả năng cho gan là ưu việt sau 5 tuần nhồi tích cực có thể thu được bộ gan 700 - 800 g không ít trường hợp có bộ gan to 1 0 kg. Trong đại trà sản xuất gan trung bình 400 g nhưng chất lượng gan thua kém gan ngỗng Hungari bởi vì gan bị mở bọc ngoài quá nhiều. Tiêu tốn 40 - 50 kg bắp ngô lkg gan. Sau 4 tuần nhồi gan đạt khối lượng 400-450g trong lúc đó gan ngỗng Hungari cải tiến chi đạt 200-250 g. 73 Người ta có thể dùng ngỗng Landes để lai với giônj ngồng khác nhằm nâng cao tính năng sản xuất củi ngỗng dò. 4. Ngỗng Emden Xuất xứ từ vùng Emden ờ Bắc nước Đức. Là kết qui lai giống ngỗng Anh có màu lông trắng vởi ngỗnj Toulouse của Pháp để có giống ngỗng có khả năng chi thịt với cơ thể to đầy đặn. Ngày nay giống này là mộ trong những giống có cơ thể to nhâ t người ta giữ lạ nhửng cá thể có màu lông trắng. Con mái nặng 8 0 kg con trống nặng 10 kg. Khôi lượng của ngỗng đã vỗ bé là 13 kg nếu nhồi tốt dễ dàng tăng lên 15 - 18 kg. 5. Ngỗng Toulouse Xuât xứ từ vùng Đông Nam nước Pháp chuyển san Anh. Ngồng được dùng để sản xuất gan. Ngỗng có c thể to đồ sộ có màu lông xám. Ngỗng trưởng thân nặng 10 - 12 kg con mái nặng 9-10 kg. .
