Kỹ thuật chọn và nhân giống 1. Các yếu tố về tiêu chuẩn giống tốt: · Kháng bệnh tốt. · Màu sắc đẹp. · Mùi thơm. · Chất lượng ngọt. · Độ cứng của quả. · Độ ngọt của quả. Hiện nay ở Đà Lạt nông dân trồng nhiều giống nhưng thông dụng là giống Mỹ đá. Có mang nhiều đặc điểm tốt của giống và phù hợp với điều kiện sinh thái địa phương. 2. Phương pháp nhân giống: Về nhân giống vô tính có 2 phương pháp thông dụng hiện nay là: · Cấy mô: Cây con sẽ. | Kỹ Thuật Trồng Dâu Kỹ thuật chọn và nhân giống 1. Các yếu tố về tiêu chuẩn giống tốt Kháng bệnh tốt. Màu sắc đẹp. Mùi thơm. Chất lượng ngọt. Độ cứng của quả. Độ ngọt của quả. Hiện nay ở Đà Lạt nông dân trồng nhiều giống nhưng thông dụng là giống Mỹ đá. Có mang nhiều đặc điểm tốt của giống và phù hợp với điều kiện sinh thái địa phương. 2. Phương pháp nhân giống Về nhân giống vô tính có 2 phương pháp thông dụng hiện nay là Cấy mô Cây con sẽ đạt được tiêu chuẩn tốt độ đồng điều cao phát huy ưu điểm của giống sức sống khỏe năng suất cao sạch bệnh. Tách cây con từ ngó cây mẹ Phương pháp này dễ làm chủ động nhưng ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát dục của cây mẹ. Cây con không đạt tiêu chuẩn và sức sống như cây cấy mô. Chỉ nên lấy cây con từ tách ngó cây mẹ dưới 01 năm tuổi thì mới đảm bảo chất lượng giống. Kỹ thuật làm đất và lên luống Chọn đất thịt nhẹ vùng cao ráo thoát nước tốt. Cây dâu tây là đối tượng của sâu bệnh khá phong phú. Anh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng trái khi thu hoạch do đó biện pháp chọn đất làm đất xử lý đat cần phải chú trọng đúng mức để hạn chế nguồn bệnh ban đầu lây lan từ đất. Vệ sinh đồng ruộng thu dọn tất cả tàn dư cây trồng cỏ dại. Làm đất và xử lý vôi 100 kg và các loại thuốc sâu thuốc bệnh. Bón lót các loại phân. Luống trồng Luống cao 20 - 25 cm ở vùng đất thấp. Luống cao 15 - 20 cm ở vùng đất cao. Trồng trong nhà nilông Trồng hàng 3 rò rãnh 1 2m - 1 3m cây x cây 35 - 40 cm. Trồng ngoài trời Trồng hàng 3 kiểu nanh sấu rò rảnh 1 2m - 1 3m cây x cây 40 - 45 cm tùy thuộc vào giống đất và điều kiện thâm canh . Với điều kiện khí hậu Đà Lạt nếu trồng mật độ dày sẽ dễ phát triển bệnh cây. Kỹ thuật chăm sóc và bón phân 1. Bón Phân Cây dâu đòi hỏi dinh dưỡng nay đủ và cân đối. Ngoài NPK cần quan tâm đến nhóm trung lượng vi lượng vì nó quyết định quan trọng đến chất lượng và khả năng kháng bệnh của cây dâu. Thâm canh cây dâu đòi hỏi phải bón phân đầy đủ phân hữu cơ để bảo đảm lượng mùn trong đất cao 8 - 10 trong điều kiện thuộc đất Đà .
