Tham khảo tài liệu 'cây thanh long part 4', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | hoặc tưới nhiều vào lúc ruột quả phát triển nên quả nứt. Mặt khác do nhà vườn treo quả lâu đợi dịp có giá mới bán. Để hạn chế nên kiểm soát độ ẩm đất không để vườn khô hạn trong thời kỳ cây nuôi quả. 6. THU HOẠCH sơ CHẾ VÀ NĂNG SUẤT . Thu hoạch Sau khi trái chuyển màu từ xanh qua đỏ được độ 3 ngày thì dùng liềm hay dao cắt. Khi cắt công nhân đi dọc theo hàng lựa quả đúng tiêu chuẩn cắt rồi xếp vào một cái gùi. Khi đầy gùi thì chuyển ra đầu hàng người khác cho vào cần xé xếp theo từng lớp có lót giấy rơm hoặc lá chuôi sau đó vận chuyển đến nơi thu mua. Tiêu chuẩn trái xuất khẩu 1994 - Trái có trọng lượng 330 g. - Chuyển màu đỏ được 2 - 3 ngày tối đa là 7 ngày. - Ngoại hình đẹp vỏ không bị trầy sướt. - Các tai lá trên quả còn xanh tươi và không bị gãy. - Không có vết chích của côn trùng không có vết bệnh. - Cuống trái còn nguyên. - Không có bất cứ tồn dư thuốc hóa học nào trên ngưỡng cho phép để bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng. Trái tiêu thụ trong nước Thường được thu hái trễ hơn nên quả nặng to 31 hơn và ngọt hơn thích hợp với thi hiếu người tiêu dùng trong nước. Việc thu hoạch tiến hành giống như khi thu xuất khẩu nhưng không cần xử lý đóng thùng chỉ cho vào cần xé may miệng lại rồi chở đến nơi tiêu thụ. . Sơ chế xuất khẩu - Phần loại quả theo trọng lượng có thế sử dụng thang phân loại do Phân Viện Công Nghệ Sau Thu Hoạch dự thảo theo đó quả thanh long được phân làm 4 loại loại 1 trên 500g loại 2 từ 380g đến 500g loại 3 từ 300 g đến 380g và loại 4 nhỏ hơn 300g. Theo cách phân loại này thì các loại quả từ hạng 3 trở lên đều có thể xuất khẩu dược. - Xử lý trừ nấm quả được xếp ra sàn tối đa là 5 lớp không nên chất đống sau đó quả được xử lý bằng cách nhúng quả vào thau đựng nước thuốc trừ nấm chẳng hạn Topsin M . xếp quả qua một bên quạt gió cho khô tối thiểu 15 phút rồi đóng thùng. - Đóng thừng thùng carton đựng thanh long có kích thước 46 X 31 X 13 cm làm bằng giấy carton gồm 3 lớp dày 5 mm thùng có 10 lỗ thông gió kích thước 2 5 cm X 4 cm bố trí đối .
