Phụ nữ điều trị thành công ung thư vú ở giai đoạn đầu, áp dụng một chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ và vitamin như rau quả sẽ làm giảm nguy cơ tái phát bệnh. | Rau quả làm giảm nguy cơ tái phát bệnh ung thư vú Phụ nữ điều trị thành công ung thư vú ở giai đoạn đầu áp dụng một chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ và vitamin như rau quả sẽ làm giảm nguy cơ tái phát bệnh. Một nghiên cứu của các chuyên gia đến từ San Diego Mỹ vừa được công bố trên Tạp chí Điều trị ung thư cho hay. Tuy nhiên một số phụ nữ gặp triệu chứng sinh lý nóng bừng khi bắt đầu điều trị. Triệu chứng này là một tác dụng thường thấy của liệu pháp điều trị ung thư vú. Và theo các chuyên gia chế độ dinh dưỡng có nhiều rau quả ít có tác dụng với nhóm này. Lí giải cho vấn đề này trưởng nhóm nghiên cứu John P. Pierce trưởng khoa điều trị ung thư của Trung tâm nghiên cứu ung thư Mores ĐH California San Diego Mỹ cho biết Sinh lý nóng bừng là triệu chứng bệnh lý của tình trạng thiếu estrogen do sự thay đổi của quá trình tiết hooc môn trong cơ thể ở thời kỳ mãn kinh. Do đó những phụ nữ không có triệu chứng này là những người có mức estrogen cao . Estrogen được hấp thụ và tích lũy dễ dàng hơn ở những người béo vì vậy những phụ nữ thừa cân có hàm lượng estrogen cao hơn những người khác. Điều quyết định trong điều trị ung thư vú chính là giảm lượng estrogen trong cơ thể nên thay đổi chế độ dinh dưỡng vì mục .
