Mình bị “dị ứng” với mỳ chính nên rất hạn chế ăn ở ngoài, đặc biệt là các món bún, phở. Chồng thì ngại ra ngoài ăn sáng nên giải pháp tốt nhất là tự nấu ăn sáng ở nhà. Tự nấu lấy vừa vệ sinh, tiết kiệm và hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình nữa. Nhà mình mọi người thích ăn thịt bò có gân nên mình hay mua nạm bò về nấu phở. Nguyên liệu: (đủ cho 08 bát phở vừa, chi phí tầm đồng) - 300 g nạm bò (rửa sạch, để nguyên. | Ăn sáng với phở bò tại gia Mình bị dị ứng với mỳ chính nên rất hạn chế ăn ở ngoài đặc biệt là các món bún phở. Chồng thì ngại ra ngoài ăn sáng nên giải pháp tốt nhất là tự nấu ăn sáng ở nhà. Tự nấu lấy vừa vệ sinh tiết kiệm và hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình nữa. Nhà mình mọi người thích ăn thịt bò có gân nên mình hay mua nạm bò về nấu phở. Nguyên liệu đủ cho 08 bát phở vừa chi phí tầm đồng - 300 g nạm bò rửa sạch để nguyên miếng - 150 g diềm thăn thái mỏng ướp với dầu ăn xì dầu và hạt tiêu - 700 g xương bò - 01 thanh quế 01 thảo quả 02 hoa hồi nướng sơ rửa sạch - 01 củ hành tây 01 gừng 01 hành tím nướng sơ rửa sạch - Rau thơm ăn kèm mùi ta thơm láng hành tươi - 01 kg bánh phở. Xương và nạm bò sau khi rửa sạch. Diềm thăn bò thái mỏng ướp với dầu ăn xì dầu và hạt tiêu đóng hộp và trữ trong ngăn mát với cách ướp này thịt bò sẽ mềm không bị khô và rất thơm. Quế hồi thảo quả hành tây hành tím và gừng sau khi nướng sơ và rửa .
