Tham khảo tài liệu '100 cách chữa bệnh táo bón part 4', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 34 100 cách chựq bệnh táo bón thì lợi bất cập hạỉ. Thông thường mòi ngày ăn một củ hoặc khoảng 5g là đủ. Điều cần đặc biệt lưu ý lả khõng được ăn tỏi sống khi đói. Vì sẻ bị đau dạ dày do kích thích niêm mạc. Không chỉ dạ dày bị ảnh hưàng mà nếu ăn uống tỏi quá mức làm ruột bị co thắt khó dại tiện. Người không quen ăn tỏí sống có thể ăn tỏi theo cách khác. Dưới dây xin giới thiệu vài cách ăn toi một là cho tỏi vào ngâm trong mật ong hoặc xì dầu dể giâm bớt mủi. Cách khác là chiên bằng dầu như vậy mũi vị cũng thơm dễ ăn cũng có thể dũng giấy thiếc bọc tởi với dảu mè chiên 2-3 phút rồi án. Hoặc cho tỏi vào canh hay trộn vào thức ăn để ăn. Phương pháp chế biến tỏi mật ong 1. TỎI bóc vỏ rửa sạch sau đó dũng vải lau hết nưởc. 2. Cho 500g tỏi vào bình dổ mật ong vừa ngập tỏi đậy nắp kín bảo quản ở nơỉ râm mát Để nửa năm vỊ trở nên ngọt mũi giảm. Mật ong còn lại cũng có thể uống. Phương pháp chế biến tỏi ng m xì đầu 1. Tỏi 500g bóc vỏ rửa sạch sau đõ lau hết nước. 2. Cho tỏi vào bình cho tiếp 900ml xì dầu dậy kín bảo quản ngâm 2-3 tuần có thể dùng. Để 2-3 tháng nước sẽ cô màu trà nhạt càng dễ ăn. Có thể chà nãt tỏi rồi cho vào mì sợi hoặc dùng ăn như thức ăn. Xì dầu còn lại cô thể dũng để xào rau hoặc lãm gia vỉ nhân bánh. 35 100 cách chữa bệnh táo bón _ Phương pháp chế biến tỏi ngâm tương 1. - 200g tỏỉ bóc vỏ chia thành 2-3 phản tùy theo tép to nhỏ. rửa sạch lau khô nưởc. 2. Cho tỏi dã sơ chế với 230g tương vào chậu dảo đều. 3. Cho tỏi đã trộn tương vào bình trên cũng cho tiếp 120g tương. Để nửa năm có thể đũng. Tương có thể dùng xào rau vị rất thơm. Tỏi ngâm tương cô thể ăn riêng cũng có thể thái nhỏ dũng ân chung với rau. 36 100 càch chữa bệnh táo bón Uống trà có cho thâm mơ khô Bạn đã từng có cảm giác khỉ chán ăn cho vài quả mơ khô thì sẽ cảm thấy thèm ăn Đó là bởi vì axit axêtic trong mơ khô có tác dụng kích thích dạ dãy giúp tiết dịch vỊ. Loại axít axêtlc nảy cũng có hiệu quă rất tốt diều trỊ táo bón. Axít axẽtic không những kích thích dạ dày mã còn kích .
