Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng, ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà, bố mẹ bằng thịt ba ba. Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng, ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà, bố mẹ bằng thịt ba ba. Ba ba nấu bí xanh | Ba ba - Món ăn bài thuôc Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà bố mẹ bằng thịt ba ba. Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà bố mẹ bằng thịt ba ba. Ba ba nấu bí xanh Nguyên liệu 2 quả bí xanh 1 2 con ba ba khoảng 0 5kg 2 nhánh hành lá hạt nêm 1 thìa súp đường 1 lít nước dùng. Thực hiện Bí xanh gọt vỏ thái khoanh tròn dày khoảng 1 5cm. Ba ba làm sạch nếu không biết cách bạn có thể nhờ người bán làm giúp . Rửa ba ba để ráo chặt miếng vừa ăn ướp với 1 thìa súp hạt nêm. Hành lá rửa sạch thái nhỏ hoặc tước sợi. Đun sôi nước dùng cho ba ba vào nấu khoảng 15 phút nêm 1 thìa súp hạt nêm đường. Sau đó cho bí xanh vào nấu chín rắc hành lá. Để canh ngon hơn không bị tanh bạn phải đun nước dùng thật sôi. Sau đó cho ba ba vào cùng với một củ gừng đập giập. Ba ba nấu cà ri Nguyên liệu 300g ba ba 100g sả cây 3-4 lá cà ri 1 quả ớt sừng 1 thìa súp bột cà ri 1 thìa súp dầu ăn 2 thìa súp hạt nêm 1 thìa súp đường 150ml nước cốt dừa 100g lạc rang giã nhỏ. Thực hiện Ba ba rửa sạch thái miếng ướp bột cà ri hạt nêm đường. Đun nóng dầu ăn cho sả thái khúc và ớt thái lát vào xào thơm cho thịt ba ba vào xào săn thêm nước cốt dừa lá cà ri vào đun lửa liu riu. Ba ba chín cho ra tô rắc lạc rang lên. Khi nấu bạn nên cho chút ớt xay món ăn sẽ hấp dẫn hơn. Ba ba nướng lá sen Nguyên liệu 300g ba ba 100g sả 2 quả ớt sừng 1 củ hành tây 1 2 củ gừng 1 thìa súp dầu hào 1 thìa súp ớt sa tế 1 2 thìa súp đường 1 thìa súp hạt nêm dầu ăn lá sen. Thực hiện Ba ba làm sạch thái miếng vừa ăn ướp dầu hào ớt sa tế hạt nêm đường. Sả và ớt thái khúc hành tây thái múi cau gừng thái .
