Tham khảo tài liệu 'bệnh đau đầu và đâu nửa đầu part 9', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 180 CHƯƠNG 7 Cách chế biến 1. Lột bỏ vỏ chuôi rồi cắt chuôi thành những lát nhỏ. Cho chuối vào máy xay sinh tố cùng với sữa và mật ong xay thành một hỗn hợp thật nhuyễn. 2. Đổ hỗn hợp vào 2 chiếc ly ướp lạnh. 2. MỨT TRÁI CÂY TAM gia vị 6 suất ăn - Chuẩn bị 5 phút thêm thời gian để trái cây ngấm gia vị và ướp lạnh - Chế biến khoảng 20 phút. Mỗi suất - Năng lượng 178 kcal 759 kJ - Protein 3g -carbohydrf 43g - Chất béo lg - Chất xơ llg. Thành phần nguyên phụ liệu 500g trái cây khô táo mơ vải đào mận nho xuntan . 300 ml nước táo ép. 300 ml nước lọc. 1 thanh quế. 2 nụ đinh hương khô. Cách chế biến không rượu V không cam chanh z không sữa z không gluten z không bột mì z 1. Cho trái cây khô vào bát lớn rồi đổ nước táo ép và nước lọc vào. Thêm gia vị vào và để qua đêm cho trái cây ngấm gia vị. Muốn không mất thời gian bạn có thể dùng nước táo ép đun sôi và nước sôi rồi để cho trái cây ngấm gia vị trong vài giờ là được. Dinh dưỡng phùng bệnh 181 2- Chuyển hỗn hợp trái cây này vào nồi đun sôi lên. Hạ thấp ngọn lửa đậy nắp đun sủi bọt trong 20 phút hoặc cho đến khi trái cây mềm ra. Thêm nước vào nếu như SI rô bốc hơi hết. Để mứt nguội đi rồi ướp lạnh tùy sở thích. 3. CỐC TAI DÂU TÂY VÀ DƯA GANG 4 suất ăn - Chuẩn bị 8 phút thêm thời gian để ướp lạnh. Mỗi suất - Năng lượng 99 kcal 417 kJ - Protein 3g carbohydrat 18g - Chất béo 2g - Chất xơ 2g. không rượu không cam chanh không sữa ự khônggluten không bột mì Thành phẩn nguyên phụ liệu 1 quả dưa gang nhỏ bổ đôi bò ruột và hạt. 125g dâu tây bóc vỏ và thái lát. 1 trái dưa chuột dài 5 cm bổ tư và thái lát. 1 quả cam íớn để íấy nước cốt và thái nhò vỏ. 2 thìa canh lá bạc hà thái nhỏ. 15g hạt hồ trăm trần nước sôi cho hạt tách đỗi hoặc hạt hạnh đào rang. 4-5 nhánh bạc hà dể trang trí. Cách chế biến 1. Cắt dưa gang thành các khối vuông cạnh 1 cm hoặc khoét thành các viên dưa tròn. Cho dưa gang cùng dâu tây và dưa chuột vào chiếc bát lớn. 2. Trộn nước cốt cam vỏ cam thái nhỏ bạc hà và hạt hồ tràm với nhau. Quấy nhẹ thành một loại hỗn .