Tài liệu tham khảo hướng dẫn làm bánh tráng cuốn nhân cơm sữa dừa xoài. | Bánh tráng cuốn nhân cơm sữa dừa xoài Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bánh tráng (bánh đa nem) - Gạo - Xoài - Sữa dừa - Mật ong - Đường, muối Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Vo sạch gạo rồi cho vào đun với nước thành cháo đặc nè. Bước 2: - Rùi cho thêm nước cốt dừa và đường rồi trộn đều cho đến khi sánh mịn. Bước 3: - Xoài gọt bỏ vỏ rồi thái thành dạng hạt lựu nhỏ. Bước 4: - Nhúng bánh tráng vào trong nước ấm cho mềm rồi trải bánh ra khay. Sau đó, cho gạo và xoài vào rồi cuộn lại. Bước 5: - Đem rán qua bánh trên lửa nhỏ cho bánh hơi vàng ở lớp vỏ ngoài. Bước 6: - Cuối cùng là đun sôi đường, bơ, sữa và mật ong thành caramel rồi rưới lên trên. Món này trông hấp dẫn lắm nhé!
