Chitine có cấu tạo và chức năng giống Cellulose, trong thiên nhiên Chitine là thành phần hữu cơ chiếm thứ hai sau Cellulose về số lượng, Chitine có thể thay thế một phần hay toàn bộ Cellulose trong thành tế bào của một số loài thực vật. Chitine là chất rắn vô định hình, nó không tan trong nước và hầu hết các acide cũng như kiềm, alcohol và các dung môi hữu cơ khác. Chitine có thể bị phân hủy bởi acide vô cơ mạnh (HCL đậm đặc, H2SO4 đậm đặc) hoặc bằng enzym sinh vật. | DOWNLOAD cấu tạo vàch tế bào nấm yếu tố rất quan trọng trong hoạt động ky sinh nhằm đôi khang lại các loài nấm gày bếnh thực vạt bằng cho thấy các thành phàn cấu tạo cu à thành tế bào ở nấm. Chitine co cấu tạo và chức nàng gio ng Cellulose trong thiến nhiến Chitinế là thành phàn hựu cở chiếm thứ hài sạu Cellulose vế so lựởng Chitine co thế thày thế mot phàn hạy toàn bo Cellulose trong thành te bào cuạ mot so loài thực vạt. Chitine là chất ràn vo định hình no khong tàn trong nựởc và hàu hết càc ạcide cung nhự kiếm àlcohol và càc dung moi hựu cở khàc. Chitine co the bị phàn huy bởi ạcide vo cở mạnh HCL đàm đạc H2SO4 đàm đạc hoàc bàng enzym sinh vạt. Quà trình thuy phàn se càt càc lien kết 3 - 14glycoside cho rạ olisaccharide. Trong quà trình ky sinh trến nấm bệnh Trichodema co thế tiết rạ càc loại enzym đế phàn huy thành te bào cuạ nấm gày bênh. Bảng Cấu tạo cuạ thành te bào ở càc nhom nấm chu yếu Nhom phàn loại Ten khoạ hoc Cấu tạo chính cu à thành tế bào Nấm nhày Myxomyces Cellulose Plasmodiophora Chitin Nấm noàn Oomycetes Cellulose - Glucạn Nấm co Hyphochtridiomycetes Cellulose - Glucạn Chytridiomycetes Chitin - Glucàn Nấm tiếp hởp Zygomycetes Chitin - Chitosạn Nấm nạng Ascomycetes Nấm đàm Basidiomycetes Chitin - Glucạn Nấm bất toàn Deuteromycetes Ngoại lế Saccharomycetes Glucạn - Mạnnạn 14 DOWNLOAD Rhodotorulaceae Chitin - Mannan Ngoai ra 3 loai enzym ngoai bao khấc sinh san ra từ nấm Trichodema đa được tach chiết tinh sach cung co hoat tính phan huy Chitine. Cấc enzym đo la N-acetylglucosamidase Chitosesidase va Endochitinase. . Tình hình bệnh hại trên tiêu và sau riêng Bệnh hại trên tiêu Thanh phan bệnh hai trến tiếu rất đa dang va phong phú chúng lam cho cay suy yếu heo vang hoặc lam cay chết rất nhanh phổ biến ợ tất ca cấc vung tiếu nguyen liêu trến the giợi như Malaysia Indonesia An ĐỌ Brazil Srilauka Thailand va Viet Nam. Trong cấc bếnh hai trến cay tiếu Than thư Collectotrichum gleoeposrioides Đen la .
