Theo dự tính, số lao động trong ngành thủy sản năm 2000 sẽ là 3,4 triệu người (trong đó: khai thác hải sản khoảng người, nuôi trồng thủy sản khoảng người, chế biến thủy sản: người, lao động dịch vụ nghề cá khoảng người). Do vậy số đân số dựa vào nghề cá sẽ tăng lên khoảng 8,1 triệu người vào năm 2000 và 10 triệu người vào năm 2010. Hơn nữa, thu nhập trực tiếp của những người lao động thường xuyên trong nghề cá và nuôi trồng thủy sản dự tính sẽ tăng trung. | Theo dự tính sô lao động trong ngành thủy sản năm 2000 sẽ là 3 4 triệu người trong đó khai thác hải sản khoảng người nuôi trồng thủy sản khoảng người chế biến thủy sản người lao động dịch vụ nghề cá khoảng người . Do vậy sô đân sô dựa vào nghề cá sẽ tăng lên khoảng 8 1 triệu người vào năm 2000 và 10 triệu người vào năm 2010. Hơn nữa thu nhập trực tiếp của những người lao động thường xuyên trong nghề cá và nuôi trồng thủy sản dự tính sẽ tăng trung bình 16 năm trong thời gian nêu trên. Trên 1 2 triệu người trong các hộ gia đình phụ thuộc vào nghề cá và nuôi trồng thủy sản sẽ có thêm thu nhập vào năm 2000. Điều đó có nghĩa là sô dân được ngành thủy sản hỗ trợ sẽ tăng 3 triệu người. III. Những yêu cầu về luật pháp và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của Eu đôi với hàng thuỷ sản của việt nam EU là thị trường khó tính chọn lọc với những yêu cầu nghiêm ngặt với tiêu chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm cao. Chỉ thị 91 493 EEC ban hành tháng 6 năm 1993 quy định các doanh nghiệp tại nước xuất khẩu phải có điều kiện sản xuất tương đương như các doanh nghiệp của nước nhập khẩu và phải được cơ quan kiểm tra chất lượng của EU công nhận. Đôi với hàng thực phẩm đóng gói phải ghi rõ tên sản phẩm thành phần trọng lượng thời gian và cách sử dụng sản phẩm nơi sản xuất các điều kiện để bảo quản và sử dụng m sô và m vạch để nhận dạng lô hàng. Đặc biệt cấm nhập những sản phẩm thủy sản bị nhiễm độc do tác động của môi trường hoặc do các chất phụ gia không được phép sử dụng. Do có những khó khăn từ đặc điểm của thị trường EU như lượng hàng cung cấp phải ổn định quanh năm trong thanh toán quôc tế phải mở L C trả chậm 6 tháng hoặc 1 năm sự khác biệt về luật lệ và thói quen mua bán chi phí vận chuyển và bảo hiểm cao. Nhưng cản trở lớn nhất hiện nay của các doanh nghiệp Việt Nam khi xuất khẩu hàng thủy sản sang EU vẫn là chất lượng sản phẩm. Yêu cầu chất lượng hàng thủy sản chia làm hai hướng hoặc là giữ nguyên trạng thái ban đầu thủy sản tươi sống hoặc là
