Với ưu thế về điều kiện sinh thái và lao động, Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất các loại rau quả mà thị trường thế giới có nhu cầu như chuối, vải, dứa, xoài nhón, chụm chụm và một số loại rau vụ Đông có giá trị kinh tế cao như dưa chuột, khoai tây, cà chua, ngô rau Những năm trước đây, khi cũn thị trường Liên Xô và các nước trong khối SEV, năm cao nhất Việt Nam đó xuất khẩu được khối lượng rau quả tươi và rau quả chế biến trị giá 30. | Chuyên đề tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Với ưu thế về điều kiện sinh thái và lao động Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất các loại rau quả mà thị trường thế giới có nhu cầu như chuối vải dứa xoài nhón chụm chụm. và một số loại rau vụ Đông có giá trị kinh tế cao như dưa chuột khoai tây cà chua ngô rau. Những năm trước đây khi cũn thị trường Liên Xô và các nước trong khối SEV năm cao nhất Việt Nam đó xuất khẩu được khối lượng rau quả tươi và rau quả chế biến trị giá 30 triệu Rúp chuyển nhượng. Từ khi đất nước chuyển đổi cơ chế quản lý kinh tế do thị trường truyền thống bị thu hẹp thị trường mới cũn đang trong giai đoạn thử nghiệm chưa ổn định hơn nữa chất lượng số lượng mẫu mó giỏ cả sản phẩm đạt được cũn rất thấp. Nếu so sỏnh kim ngạch xuất khẩu cỏc loại rau quả của Việt Nam với mốt số nước Châu Á có tiềm năng vế sản xuất các loại rau quả như nước ta thỡ kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam cũn rất thấp. Điều đó chứng tỏ tiềm năng lớn về xuất khẩu rau quả chưa được khai thác. Bước đầu tỡm hiểu nguyờn nhõn hạn chế khả năng xuất khẩu rau quả cho thấy ngoài lý do biến động thị trường xuất khẩu truyền thống thỡ một nguyờn nhõn quan trọng khỏc là chưa có những giải pháp hữu hiệu thúc đẩy xuất khẩu rau quả. Một thời gian dài ở tầm vĩ mô chúng ta cũn coi nhẹ sản phẩm rau quả chưa đánh giá đúng mức lợi thế so sánh của nó trong lĩnh vực xuất khẩu. Cho nên việc nghiên cứu những giải pháp và đề xuất các chính sách tác động thúc đẩy hoạt động xuất khẩu thời gian tới là rất cấp thiết góp phần tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu rau quả nên em đó quyết định chọn đề tài Một số ý kiến về hoàn thiện chớnh sỏch thỳc đẩy xuất khẩu các sản phẩm rau quả ở Việt Nam Đề tài này sẽ tập trung nghiên cứu đề xuất các chính sách và giải pháp chủ yếu nhằm thúc đẩy xuất khẩu một số sản phẩm rau quả ở Việt Nam từ nay tới năm 2010 trong đó tập trung vào một số loại quả như chuối dứa vải và rau vụ Đông. SV Lê Như Nhung - Lớp Chuyển đổi K5 Chuyên đề tốt nghiệp Đề tài gồm 3 chương được trỡnh bày như sau .