Phân tích định lượng là một mặt của công tác phân tích có nhiệm vụ xác định hàm lượng (khối lượng, thành phần %, số mol.) của một nguyên tố, ion, nhóm nguyên tố, một chất (nguyên chất hay hỗn hợp) ở thể rắn hay hòa tan trong các dung dịch có trong mẫu thử cần phân tích. Phân tích định lượng được ứng dụng và có vị trí quan trọng trong nhiều ngành khoa học: hóa học, sinh học, | Bài 1 ĐẠI CƯƠNG VỂ HÓA PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG MỤC TIÊU 1. Trình bày được vị trí đối tượng của môn học. 2. Nêu được các phương pháp phân tích định lượng nguyên tắc chung của các phương pháp hóa học dùng trong phân tích định lượng. 3. Trình bày được các loại sai số trong phân tích định lượng và cách khắc phục. Biết cách ghi dữ liệu thực nghiệm theo qui tắc về chữ số có nghĩa. 1. ĐỐI TƯỢNG CỦA PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG Phân tích định l Ợng là một mặt của công tác phân tích có nhiệm vụ xác định hàm l Ợng khối l ợng thành phần sô mol. của một nguyên tô ion nhóm nguyên tô một chất nguyên chất hay hỗn hợp ồ the rắn hay hòa tan trong các dung dịch có trong mẫu thử cần phân tích. Phân tích định l ợng đ Ợc ứng dụng và có vị trí quan trọng trong nhiều ngành khoa học hóa học sinh học địa chất nông nghiệp thực phẩm. và đặc biệt trong ngành D ợc. Trong ch ơng trình đào tạo của ngành D ợc phân tích định l ợng vừa là môn học cơ sồ vừa là môn học nghiệp vụ. Học tốt phân tích định l ợng giúp cho việc học và sau này ra làm tốt các lĩnh vực kiem nghiệm thuốc và mỹ phẩm kiem nghiệm thực phẩm xác định các hoạt chất trong các nguyên liệu d Ợc liệu các dạng bào chế hóa d ợc phân tích n ớc xác định chất độc làm các xét nghiệm sinh hoá hỗ trợ đắc lực cho việc nghiên cứu tong hợp và sản xuất thuốc. 2. PHÂN LOẠI CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG Dựa vào bản chất các ph ơng pháp sử dụng trong phân tích định l ợng có the chia thành hai nhóm ph ơng pháp. . Các ph ơng pháp hóa học Dựa trên mối liên quan giữa tính chất hóa học và thành phần hóa học của chất cần phân tích. Các ph ơng pháp này chia thành hai nhóm 131 . Phương pháp phân tích khối lương Dựa vào việc xác định khối l Ợng chất cần xác định đã đ Ợc tách ra khỏi các chất khác có trong mẫu phân tích d ới dạng tinh khiết. . Phương pháp phân tích thể tích - Phương pháp chuẩn độ Dựa vào việc xác định thể tích một dung dịch thuốc thử có nồng độ đã biết gọi là dung dịch chuẩn độ cho tác dụng với chất cần xác định theo phản ứng hóa học .
